10月8日是二十四節(jié)氣中的寒露時(shí)節(jié)。寒露的到來(lái)意味著天氣逐漸從涼爽向寒冷轉(zhuǎn)變，天氣越來(lái)越冷。這一時(shí)節(jié)是感冒等流行疾病的多發(fā)時(shí)期，所以在日常飲食、起居上應(yīng)早準(zhǔn)備、早預(yù)防，加強(qiáng)體育鍛煉、增強(qiáng)身體素質(zhì)，注意保暖。

寒露時(shí)節(jié)的飲食應(yīng)注意葷素搭配。寒露過(guò)后，適當(dāng)進(jìn)食一些高蛋白食物補(bǔ)充能量。寒露之后，天氣干燥，很容易出現(xiàn)口渴、咽干、唇燥、皮膚干澀等“秋燥”現(xiàn)象，因此，還應(yīng)多吃一些新鮮蔬菜，多喝白開(kāi)水、綠豆湯、牛奶等；水果以應(yīng)季水果為主，橘子、梨、葡萄等都是不錯(cuò)的選擇。特別是年老體弱之人，可對(duì)癥選擇相應(yīng)的西洋參、枸杞等適時(shí)進(jìn)補(bǔ)。

寒露時(shí)節(jié)應(yīng)及時(shí)添加衣物。要知道，寒露過(guò)后，早晚溫差較大，空氣干燥，這往往會(huì)使感冒病毒的致病能力增強(qiáng)。因此，對(duì)于喜歡外出鍛煉的人來(lái)說(shuō)，最好避免太早或太晚出門(mén)；為了及時(shí)預(yù)防感冒，要適時(shí)添衣，加強(qiáng)鍛煉。這個(gè)時(shí)節(jié)，哮喘病會(huì)越來(lái)越重，有痔瘡的人也可能病情加重，此類(lèi)患者應(yīng)格外當(dāng)心。

秋風(fēng)蕭瑟，秋葉落地，不免令人備感凄涼之感，再加上寒露時(shí)節(jié)日照減少，常常在一些人心中引起凄涼之感，出現(xiàn)情緒不穩(wěn)、易于傷感的悲秋心情，因此，保持良好的心態(tài)，及時(shí)宣泄積郁之情，也是該時(shí)節(jié)中的養(yǎng)生保健不可缺少的內(nèi)容之一。

寒露吃什么

山藥既是中藥，也是美食，是大家熟悉的滋補(bǔ)珍品。研究證明，山藥中的B族維生素的含量是大米的數(shù)倍，礦物質(zhì)中鉀含量極其豐富。此外，山藥對(duì)于糖尿病有輔助療效，除了易產(chǎn)生飽腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖還有改善糖代謝，提高胰島素敏感性的功用。由于山藥中淀粉含量較高，因此在食用山藥時(shí)，最好能用山藥代替一部分主食，也就是適當(dāng)減少主食的量，尤其是糖尿病人，以免帶來(lái)能量過(guò)剩的問(wèn)題。

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類(lèi)的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開(kāi)胃，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。

寒露柿子紅了皮 空腹吃柿子最不宜

民諺有“立秋核桃白露梨，寒露柿子紅了皮。”柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，一般一天最好不要食用超過(guò)一個(gè)。柿子有清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。它還可以緩解干咳、喉痛、高血壓等癥。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。新鮮柿子含碘也很高。

因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過(guò)幽門(mén)到達(dá)小腸，就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會(huì)愈積愈大。如果胃柿石無(wú)法自然被排出，那么就會(huì)造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。