一進入到秋冬季節(jié)，人體就比較虛弱，所以這時就開始想到了養(yǎng)生，那么要怎么去做才能到達養(yǎng)生的效果呢?有什么好的方法呢，那我們一起來看一下自制的藥膳食療養(yǎng)生法，及既滋補又滿足口福，一起來學習一下怎么做吧。

青龍白虎湯

用料：青果5枚，蘿卜1。

制法：蘿卜切片與青果共煮30分鐘，取汁代茶。

效用：清熱瀉火，解毒利咽，生津消食。用于秋天燥咳、咽痛。如天天服用，可預防流行性感冒。

石斛老鴨盅

用料：石斛5克、老鴨一只、火腿片。

制法：1.石斛用開水浸泡10分鐘。2.老鴨切成塊，然后過沸水，將焯過水的老鴨塊加入鹽、生姜塊、火腿片、加飯酒、水，燉20分鐘，與高湯及泡好的石斛一同裝入燉盅里，放進蒸箱蒸40分鐘后，調(diào)味即可。

功效：健脾利水，益氣養(yǎng)陰。適用于脾胃氣虛引起的食欲不振、肢體乏力或胃陰不足引起的舌干口渴、虛熱不退等癥的食療。

菊香文蛤盅

用料：文蛤200克、菊花10克。

制法：1.文蛤焯水后撈出。2.菊花開水浸泡，與文蛤同放燉盅內(nèi)，加火腿片、姜片及調(diào)味高湯蒸熟，加鹽、味精等調(diào)味即可。

功效：疏風清熱，滋陰潤燥。適用于消渴、食欲不振、小便黃赤短少、水腫痞塊、頭痛、眩暈、目赤、心胸煩熱等癥的食療。注意，蛤蜊肉性寒，脾胃虛寒者不宜食用。

藥膳具有保健養(yǎng)生、治病防病等多方面的功效，但也應遵循一定的原則，不可濫用。藥膳的作用雖多，但終究不能代替藥物療法。大家在發(fā)現(xiàn)疾病時，還是要到醫(yī)院進行一下檢查，以便確診后，接受治療。