桂圓是生活中常見的食材之一，也叫龍眼，是一種很好的滋補(bǔ)食材。桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，富含維生素，及各種微量元素，那么桂圓的功效與作用有哪些呢?中醫(yī)介紹，桂圓能起到補(bǔ)氣血，健心脾的功效。下面來(lái)為大家介紹一下桂圓的功效與作用！

桂圓的功效與作用

桂圓中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鈣、鐵、鉀等成分。中醫(yī)認(rèn)為，桂圓肉性味甘平，入脾、心經(jīng)，能補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神，是常用的補(bǔ)益中藥食材。

桂圓的功效與作用

1、每天早上用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個(gè)，加適量白糖，空腹吃。補(bǔ)脾養(yǎng)心，生血益氣。

2、每晚睡前吃10個(gè)桂圓，可養(yǎng)心安神，治療心悸失眠。

3、桂圓肉20克，放進(jìn)300毫升的沸水浸泡約5分鐘后食肉喝湯�？裳a(bǔ)血醒神，為經(jīng)常熬夜、快節(jié)奏生活人士的提神首選。

4、桂圓肉30克，放進(jìn)500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個(gè)，稍煮片刻即可食用。經(jīng)常食用可護(hù)膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強(qiáng)人體免疫力。尤適用于女士。

5、桂圓肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個(gè)月。每晚臨睡時(shí)飲15毫升。可恢復(fù)疲勞，減輕亞健康癥狀，安神定志。

6、龍眼30個(gè)取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗�？裳a(bǔ)脾生血，養(yǎng)心增智，特別適合老年人。

以上為大家介紹了桂圓的功效與作用，也為大家介紹桂圓的食療方，雖然桂圓具有很好的食療功效，但是也不是任何人都能食用桂圓的，比如虛火偏旺者、風(fēng)寒感冒者不宜吃桂圓!