支氣管炎患者可以通過食物來緩解癥狀，增加維生素及蛋白質(zhì)的攝入量，要增強人體的抗病能力，減少反復(fù)感染的機會，支氣管炎的患者要做好飲食調(diào)養(yǎng)工作，多吃些維生素含量高的食物，并且要養(yǎng)成勤喝水的習(xí)慣，增加水分的攝入量能緩解支氣管炎的癥狀，支氣管炎如何飲食治療？

支氣管炎飲食治療的目的是供給足夠的熱能、蛋白質(zhì)及富含維生素的食物，以增強病人機體的免疫力，減少反復(fù)感染的機會。

1.支氣管炎飲食調(diào)整：體重正常的病人給予平衡飲食，以增強呼吸道的抵抗能力;體重低于正常者，應(yīng)供給高熱能、高蛋白飲食，以利于受損傷的支氣管組織修復(fù)。病人由于消化道細胞缺氧而使得食欲減退，支氣管炎飲食應(yīng)采用少量多餐的進餐方式，每天可分為6次。供給易于消化吸收的食物，蛋白質(zhì)供給量為1.2～1.5g/kg體重，應(yīng)以動物蛋白和大豆蛋白等優(yōu)質(zhì)蛋白為主。

2.支氣管炎飲食適量限奶類制品：奶制品易使痰液變稠，使感染加重，應(yīng)避免食用。因奶制品是鈣的主要來源，在不食用奶制品時，應(yīng)注意每天補充鈣1000mg，2.5g碳酸鈣即含有1000mg鈣。

3.補充維生素：支氣管炎飲食為增強機體免疫功能，減輕呼吸道感染癥狀，促進支氣管粘膜修復(fù)，應(yīng)補充足夠的維生素A和維生素C。每天供給量為維生素C 100mg，維生素A 5000IU即可滿足機體的需要。

4.支氣管炎飲食增加液體攝入量，大量飲水，有利于痰液稀釋，保持氣管通暢;每天飲水量至少2000ml。

5.支氣管炎飲食忌刺激性食物：過冷、過熱，或其他有刺激性的食物，可刺激氣管粘膜，引起陣發(fā)性咳嗽，應(yīng)盡量子避免。

6.支氣管炎飲食咀嚼障礙應(yīng)給予軟食：若呼吸困難影響咀嚼功能時，應(yīng)供給軟食，以便于咀嚼和吞咽。

7.支氣管炎飲食藥物的影響：治療慢性支氣管炎的許多藥物對病人的食欲和營養(yǎng)代謝均有副作用，應(yīng)予以注意。

支氣管炎如何飲食治療？支氣管炎可以通過藥物來緩解，不能吃刺激性的食物，不能吃過冷或過熱的食物，刺激性食物會刺激到腸胃黏膜，而且也會導(dǎo)致支氣管炎患者病情加重，患者可以通過食療藥膳的方式來緩解癥狀，同時也需要做好全面的護理工作。