春天不養(yǎng)胃,夏日看見美食徒傷悲
胃病似乎是現(xiàn)代人的通病,人人經(jīng)常都會說自己的胃有問題,這是長期吃飯不規(guī)律造成的。中醫(yī)認為養(yǎng)胃其實有很多學(xué)問,胃出問題不是一天兩天造成的,養(yǎng)胃也不是幾天就可以養(yǎng)好。下面中醫(yī)給大家介紹養(yǎng)胃的方法,還有要吃什么可以養(yǎng)胃。
1、慢性胃炎的調(diào)養(yǎng)與防治
人們常說“人食五谷雜糧,孰能無疾”。而飲食入口,首先影響的就是胃。胃粘膜血管豐富,具有對食品的貯存、消化和運送功能。所以飲食不調(diào)是引起胃病的重要因素。慢性胃炎是一種十分常見的消化道疾病,以胃粘膜的非特異性炎癥為主要病理變化,根據(jù)胃粘膜的組織學(xué)改變,可分淺表性、萎縮性、肥厚性三種類型。臨床上共有的癥狀為:上腹部悶脹疼痛、噯氣頻繁、泛酸、食欲減退、消瘦、腹瀉等癥。由于在慢性胃炎發(fā)病中飲食因素占有重要地位,因此養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣是防治胃炎的關(guān)鍵,這也是與其它疾病不同的地方?偟膩碚f進食時做到以下幾點,慢性胃炎要以說已治愈了一半。
2、養(yǎng)胃五個宜
宜慢。細嚼慢咽可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。
宜節(jié)。飲食應(yīng)有節(jié)律,切忌暴飲暴食及食無定時。
宜潔。注意飲食衛(wèi)生,杜絕外界微生物對胃粘膜的侵害。
宜細。盡量做到進食較精細易消化、富有營養(yǎng)的食物。
宜清淡。少食肥、甘、厚、膩、辛辣等食物,少飲酒及濃茶。
對于較嚴重的慢性胃炎,特別是萎縮性胃炎,僅依靠注意飲食是不夠的,應(yīng)配合適當(dāng)?shù)闹兴幹委。中國中醫(yī)研究院在臨床上運用中醫(yī)“活血托瘡”的治療原則,以活血化瘀來改善胃內(nèi)血流循環(huán)以消炎解毒來解決胃內(nèi)炎癥,配合正確飲食,對治愈慢性胃炎是有幫助的。
3、胃及十二指腸潰瘍病人食譜
胃及十二指腸潰瘍病是一種常見病,專家們估計,約有10%左右的人在一生中患過此病,近年來藥物治療有很大進展,但飲食治療的配合仍是十分重要的方法。
在潰瘍活動期,并不像以前那樣要求禁食或少食多餐,進冷流食或少渣半流食即可。
好轉(zhuǎn)后,可吃普食,但要求營養(yǎng)平衡。
消化道出血是潰瘍病常見并發(fā)癥,此時除非嘔血不止或病人處于休克狀態(tài),不宜采用饑餓療法。因為進食可有效中和胃酸,降低出血的危險性。此時宜少量多次進食冷牛奶、冰淇淋、涼藕粉、稀飯、涼面湯,因為冷流食有促進血管收縮而止血的功效,可從每次100毫升的小量開始逐漸加量。
平時應(yīng)準時用餐,應(yīng)避免睡前進食,因為睡前進食將刺激胃液分泌。應(yīng)在輕松環(huán)境中愉快地進餐,避免精神緊張,以免干擾正常消化過程。
少用帶刺激性的胡椒粉、辣椒、咖啡、可可、濃茶等。因為它們大都可刺激胃液分泌,不利于潰瘍愈合。過去強調(diào)多喝牛奶,現(xiàn)在認為不提倡過多飲用,可根據(jù)各人的習(xí)慣、喜好程度與耐受性而定。
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