食物可以填飽我們的肚子，為身體提供能量，中醫(yī)講究藥食同源，很多食物具有很好的治病療效，這些都是食物的作用，當然還不止這些，食物還可以影響到你的情緒，讓你高興，快樂也會讓你悲傷。

吃什么可以快樂?

1、巧克力

德國營養(yǎng)學家表示，吃巧克力可以使人感到心情愉快，這是由于巧克力在大腦中釋放復合胺的緣故。復合胺由色氨酸形成，人體自身無法制造，只能依靠從外界攝入的食物。巧克力本身色氨酸含量并不高，但它含有大量的糖，可以引發(fā)胰島素的生成。胰島素確保糖分進入細胞中，留下來的色氨酸進入大腦，被合成為復合胺。當復合胺停留在腦神經(jīng)鍵中就會對人的情緒產(chǎn)生積極的影響。除巧克力外，香蕉、布丁等甜食也能達到這一效果，幫人趕走沮喪情緒。

2.香蕉

香蕉含有一種稱為生物堿(ALKALOID)的物質(zhì)，可以振奮精神和增強信心。且香蕉是色胺酸和維他命B6的超級來源，這些都可以幫助大腦制造血清素，減少產(chǎn)生憂郁的情形。

3.菠菜

菠菜除含有大量鐵質(zhì)外，更有人體所需的葉酸。醫(yī)學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括抑郁癥和早發(fā)性疾呆等。研究也發(fā)現(xiàn)，那些無法攝取足夠葉酸的人，在5個月后，都無法入睡，并產(chǎn)生健忘和焦慮等癥狀。

櫻桃：美國密西根大學的研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃中有一種叫做花青素(ANTHOCYANIN)的物質(zhì)，可以降低發(fā)炎。密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹林更有效。另有報道指出，長時間面對電腦工作的人會有頭疼、肌肉酸疼等毛病，也可以吃櫻桃來有所改進狀況。

4、南瓜

南瓜能制造好心情，是因為它們富含維他命B6和鐵，這兩種營養(yǎng)素都能幫助身體所儲存的血糖，轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。

5、低脂牛奶

紐約的西奈山醫(yī)藥中心研究發(fā)現(xiàn)，讓有經(jīng)前癥候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之后，四分之三的人都比有些不緊張、暴躁或焦慮。低脂或脫脂牛奶正是鈣的最合適來源。

6、雞肉

英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之后，受試者普遍反映覺得精神非常好、思緒更為協(xié)調(diào)。美國農(nóng)業(yè)部也發(fā)表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全谷類等。

7、全麥面包

吃復合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干，它們所含有的微量礦物質(zhì)如硒，能增強情緒，有如抗憂郁劑。