在中國漫長的5千年歷史文化中，祭祖有著相當?shù)闹匾�性。祭祀祖先意在盡孝道，感謝賜予生命之恩，具有深刻的文化和現(xiàn)實意義。孝道文化在歷史長河中一直傳承，然而隨著歷史的變遷，孝的觀念卻逐漸淡化。通過祭祖，能夠領(lǐng)悟生命的珍貴，更加珍惜和感恩生活中的一切。

2015年4月25日，在吉林市第十屆開江魚美食節(jié)絢麗啟幕，清朝乾隆皇帝七世孫愛新覺羅恒紹率領(lǐng)來自兩岸四地的滿族同胞現(xiàn)場舉行祭祖大典活動。

當日，吉林市第十屆開江魚美食節(jié)絢麗啟幕，在吉林市烏喇公園活動現(xiàn)場，清朝乾隆皇帝七世孫愛新覺羅恒紹率領(lǐng)來自兩岸四地國內(nèi)外的滿族同胞舉行了盛大的仿古祭祖大典活動。祭祀儀軌程序有執(zhí)事官各司其事、各司其位、迎神、敬香、復(fù)位、跪叩興、獻帛、跪、行三叩禮、行亞獻禮、行終獻禮、跪叩興、捧祝帛恭請瘞(yì，掩埋，埋葬之意)位、旨望瘞位、禮成各退等15道，程序較復(fù)雜，表現(xiàn)了滿族人民對祖先的尊崇與敬畏。其中，滿族祭祖大典是重現(xiàn)當年乾隆皇帝祭祖盛況的復(fù)原表演，其活動規(guī)模與儀制規(guī)格全國最大、最高。據(jù)悉，吉林市第十屆開江魚美食節(jié)的主題是："踏青品魚皇封地，祭祖盛典小白山"。開江魚美食節(jié)從4月15日開始至6月30日結(jié)束，將開展吉林滿族文化座談會、滿族書畫展、吉林市開江魚文化及滿族祭祖大典表演專題片、松花湖增殖放流、踏青品魚鄉(xiāng)村游等8項豐富多彩的系列活動。讓游客既能品嘗饕餮魚宴，感受滿族漁獵文化，又能尋覓滿族先人的足跡。

祭祀是一種傳統(tǒng)和習俗，不過現(xiàn)在很多人都早已不知道祭祀要怎么做。此次開江魚節(jié)請來乾隆七世舉行祭祀大典，更能把祭祀的習俗傳播出去。