一家人在一起吃飯的時候是最溫馨的時候，這是我們每天都缺少不了的一個步驟，家庭聚餐的時候，大家一起吃的情況下，如果沒有搞好衛(wèi)生的話，那么細菌傳播起來的話，就會禍害一家子的人。下面尋醫(yī)問藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來為大家介紹家庭聚餐需要注意的事情。

家庭是社會的細胞，推行分餐制應從家庭做起。但推廣起來可能有些困難。中國人過日子最忌諱“分”。過去，婆媳不和，妯娌不睦才分家，分餐更意味著家庭問題之嚴重。

飯桌是家庭團圓的象征。在物質(zhì)匱乏、生活艱苦的歲月，即使只有一碟咸菜，一家男女老少也要圍在一起，共同就餐。

在生活富裕的今天，哪家飯桌上沒有幾個菜?吃飯時，一家老小你一筷子，我一勺子，邊吃邊說，可謂其樂融融。假如擺一席飯菜，飯桌上老幼尊卑，上下左右如何坐，誰先吃，誰后吃，先吃什么，后吃什么，頗多講究。中國人還好攀比，講排場，多好的飯菜不留一些殘羹剩菜就顯得太小氣。相比較，西餐的分餐制既衛(wèi)生、安全、有利健康，同時體現(xiàn)家庭成員平等，還不浪費，好處很多。

現(xiàn)在中國的家庭人口少了，學習西方實行分餐制也不是什么難事，如果嫌麻煩，起碼應提供公勺、公筷。為了避免交叉感染，其他環(huán)節(jié)也應注意。比如餐后碗筷應用活水洗滌，及時消毒。做飯時，菜刀、菜板和盛放食品的器皿等要生熟分開，勤洗滌、常消毒，把好分餐制的每一道關(guān)。洗碗的抹布也應一餐一清洗，隨時消毒，定期更換，千萬不能與擦桌布混用。

家庭和樂的話，我們才能夠獲得更加完美的生活，也能夠?qū)ψ约旱奈磥碛兄�很美好的期待。家庭聚餐可能是一個能夠促進感情的儀式，我們不能夠忽略這個，所以一定要注意聚餐時的衛(wèi)生，抹布什么的不能夠混著用。