我們生活中的美味是很多的，但是我們應(yīng)該關(guān)注的不應(yīng)該只是它們的味道，我們還要考慮的是它們對于我們的身體是不是好的。有很多的美味都是很臟的，對我們的身體是極其不好的。下面尋醫(yī)問藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來為大家介紹哪些是很臟的美味。

1.小龍蝦。小龍蝦是大排檔里最受歡迎的“頭盤菜”，幾乎人人都喜歡。但是小龍蝦卻是非常危險的“臟東西”。雖然跟傳聞不同，市面上賣的小龍蝦只有少數(shù)生長在臭水溝里，但它確實是重要的人體寄生蟲中間宿主，可攜帶多種寄生蟲幼蟲及蟲卵，如肺吸蟲、血吸蟲等。因此在烹調(diào)小龍蝦時，一定要用清水浸泡2―3個小時，洗刷干凈，然后高溫煮熟。另外，吃小龍蝦時一定要選尾部蜷曲，觸須完整的，因為這樣才說明入鍋之前是活的，新鮮的。

2.田螺。螺一般長在水塘里，如果水質(zhì)不好的話，很容易受污染。特別是當螺內(nèi)的大便沒排干凈的時候，會有很多寄生蟲，比如釘鏍就是血吸蟲的寄主。因此最好吃河螺或者田螺，水塘里的螺要少吃。螺買回來后要用清水養(yǎng)幾天，每天換一次水，讓螺把大便排凈。煮螺的時候一定要煮透煮熟，才能殺死寄生蟲。最好不要吃燒烤的螺，因為燒烤溫度一般不夠高，如果燒不熟，容易感染肝吸蟲病。

3.荸薺。荸薺脆甜多汁，很多人都喜歡將它當水果一樣生吃。其實荸薺很“臟”，并不適合生吃。因為它生長在泥中，外皮和內(nèi)部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲，所以一定要洗凈煮透才能食用。

4.藕。藕生長在淤泥中，生長環(huán)境也很“臟”，同時也很容易受水污染。藕也最好要高溫煮熟之后再吃，如果一定要吃脆藕，就必須用水焯一下再吃。