我們?nèi)松�在世的話，其�?shí)就是吃、睡和工作學(xué)習(xí)或者是玩，但是其中排在很高的位置的就是我們的飲食方面的問(wèn)題�，F(xiàn)代人很多的不健康因素都是因?yàn)轱嬍巢惶�健康�?dǎo)致的，我們?cè)陲嬍车臅r(shí)候其實(shí)是存在著很多的誤區(qū)的。下面尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來(lái)為大家介紹飲食的一些誤區(qū)。

誤區(qū)一：含有谷物的都是健康食品

雖然大量研究都發(fā)現(xiàn)，富含谷物的食品能有效抵抗心臟病、癌癥以及其他多種疾病。但專家們也表示，只有未經(jīng)加工的谷物才富含纖維、維生素E和鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一旦加工成面粉，會(huì)導(dǎo)致這些營(yíng)養(yǎng)素的丟失。

波士頓一個(gè)非營(yíng)利性消費(fèi)者組織的負(fù)責(zé)人哈瑞曼說(shuō)：“不幸的是，目前市場(chǎng)上大部分食品僅僅是標(biāo)有‘富含谷物’，其實(shí)里面沒(méi)有一粒完整的谷粒。”所以，購(gòu)買這類產(chǎn)品時(shí)一定要仔細(xì)看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，確認(rèn)你所需要的谷物被列在第一位或第二位。

誤區(qū)二：維生素飲料很健康

現(xiàn)在的瓶裝水也成了“營(yíng)養(yǎng)概念股”，宣稱富含各種維生素，以及中草藥“精華”，這足以看出人們對(duì)健康的關(guān)注程度有多高。不過(guò)，《預(yù)防》雜志的顧問(wèn)伊麗莎白・索默卻奉勸大家“看好自己的錢包”，這些瓶裝水中含有大量熱量。以某知名品牌的飲品為例，一整瓶水含有125卡的熱量，而其中的維生素C含量還不如兩個(gè)草莓多。因此，當(dāng)你口渴時(shí)，選擇不含熱量的純凈水就可以。如果有必要，每天吃一片復(fù)合維生素也不錯(cuò)。

誤區(qū)三：脫水蔬菜遠(yuǎn)比薯片好

脫水蔬菜越來(lái)越受到人們歡迎，從脫水胡蘿卜，到香菇、洋蔥應(yīng)有盡有。但這些看起來(lái)健康的小零食，營(yíng)養(yǎng)還是有損失。