素食對于我們來說是一種健康的生活方式，它能夠避免很多疾病的發(fā)生，對于很多人來說這是相當不錯的一種方式，而且女性素食的話，能夠有著多方面的效果。下面尋醫(yī)問藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來為大家介紹素食能夠瘦身的秘訣。

素食

最絢：養(yǎng)顏排毒

人類肌體的“設(shè)計”更適合吃植物性食物而不是動物性食物。人體正常的內(nèi)環(huán)境是呈弱堿性的，食物中肉、蛋、奶等動物性食物會使血液中的尿酸、乳酸增加。動物性食物吃得多，本來應(yīng)該是弱堿性的體內(nèi)環(huán)境就變成了酸性。

別小看從堿性到酸性，這就像挪動了一棟大樓的地基，人體的各個系統(tǒng)的運行都會受影響。所以營養(yǎng)學(xué)家們建議，食譜中動物性食物一定不要超過全部食物量的30%，以利于保持人體各系統(tǒng)運轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)，活血養(yǎng)顏。體現(xiàn)在外貌上就是可以美容美體，讓皮膚柔嫩光滑，顏色生動滋潤，身材曲線動人。

常吃素讓你變聰慧MM

最酷：冰雪聰明

素食可提高智慧與判斷力。人的頭腦活動力，來自腦細胞內(nèi)正反兩種力量的交互作用，它們在人的大腦中不斷沖擊，就形成了人們通常所謂的“思考”，沖擊到最后，總有一方面的作用獲得勝利，這就是我們通常說的“決定”。

但是要做到能夠充分發(fā)揮其正反兩種作用，就必須充分供給大腦細胞所必需的養(yǎng)分。這種養(yǎng)分，主要為麩酸，其次為維生素B及氧等。我們吃的食物中的谷類及豆類含麩酸和各種維生素B最豐富，肉類則最微。所以，唯有實行素食的人，才能獲得更為健全的腦力，也才能使智慧與判斷力得以提高。