反復(fù)感冒的亞健康者的飲食保健
感冒有輕重,輕的一般稱“傷風(fēng)”,重者稱“重傷風(fēng)”。本病包括西醫(yī)的上呼吸道感染和流行性感冒在內(nèi)。反復(fù)感冒是指感冒過于頻繁,有的人每個月要感冒幾次。反復(fù)感冒(或稱反復(fù)呼吸道感染)屬于亞健康狀態(tài)的一種表現(xiàn)?梢杂啥喾N病原體(主要是病毒和細(xì)菌)誘發(fā),但根本原因是機(jī)體免疫功能不足導(dǎo)致,也與人體缺乏多種微量元素有關(guān)。中醫(yī)認(rèn)為反復(fù)感冒者多因肺氣虛弱或肺脾氣虛,表衛(wèi)失固,抗御外邪侵犯的能力減弱所致。根據(jù)中醫(yī)“急則治其標(biāo),緩則治其本”的原則,當(dāng)感冒發(fā)生后,怕冷發(fā)熱,頭痛鼻塞、打噴涕、流鼻涕、咳嗽時應(yīng)對癥治療,采用緩解感冒癥狀的藥物或食物,但治療重點(diǎn)應(yīng)放在感冒緩解期。
藥膳保健原則是補(bǔ)益肺氣,益氣健脾,提高免疫功能。然而較長時間食用才能收效,一般需2-3月。
參術(shù)紅棗蜜飲
原料:黨參、白術(shù)、茯苓各l0g,陳皮5g,紅棗5枚,生姜片3片,蜂蜜20g。
制法:將黨參、白術(shù)、茯苓、陳皮、紅棗、生姜分別洗凈,人鍋,加適量水,大火煮沸,改小火煎煮。30分鐘,去渣取汁,待藥汁轉(zhuǎn)溫后加入蜂蜜,攪勻即成。上下午分服。
功效:益氣固表,補(bǔ)肺健脾。適用于反復(fù)感冒的亞健康狀態(tài)者。
白參豆?jié){
原料:白參3g,豆?jié){200ml。
制法:將白參洗凈,曬干或烘干,研成極細(xì)末,備用。將豆?jié){放入鍋中,煮沸后,拌入白參末,攪勻,用小火煨煮lO分鐘即成。早晚分服。
功效:益氣固表,養(yǎng)陰生津。適用于反復(fù)感冒的亞健康狀態(tài)者,對兼口干咽干者尤為適宜。
黃精玉竹豆奶
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