最普通的食物，若能堅(jiān)持合理吃，也會(huì)有不同凡響的效果，如每天堅(jiān)持吃3個(gè)核桃、4個(gè)桂圓、5枚紅棗，對(duì)身體大有裨益，可延緩衰老。

核桃——健腦潤(rùn)肺

核桃的藥用價(jià)值很高，小孩吃核桃能補(bǔ)腦;中青年人、辦公室一族吃核桃能緩解大腦疲勞、減輕壓力;老年人吃核桃能抗衰老。

現(xiàn)代藥理研究表明，核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。此外，核桃中還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素，其中鉻有促進(jìn)膽固醇代謝和保護(hù)心血管的作用，血脂異常者和肥胖者可以吃點(diǎn)。

桂圓——開胃安神

桂圓也叫龍眼。中醫(yī)認(rèn)為，桂圓性溫味甘，具有開胃、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神的功效，常用于治療心脾兩虛、氣血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩暈等癥�，F(xiàn)代藥理研究表明，桂圓含有豐富的維生素A原、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)勞心費(fèi)神者很有好處。

紅棗——益氣養(yǎng)血

棗位居五果之首，從中醫(yī)角度講，棗可健脾益氣、養(yǎng)血安神。中醫(yī)認(rèn)為，氣是功能，血是物質(zhì)，棗能氣血雙補(bǔ)，這在中藥里很少見，因此棗的藥用價(jià)值非常高。現(xiàn)代藥理研究表明，鮮棗富含維生素C，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界稱為天然維生素丸。一般來說，入藥以干紅棗為主，干棗雖然維生素C含量比鮮棗低一些，但它含有多種其他營(yíng)養(yǎng)成分，特別是含鐵量比較高，對(duì)補(bǔ)鐵補(bǔ)血很有好處。

于濤