在養(yǎng)生日益得到人們重視的今天，食療進(jìn)補(bǔ)是人們采取最多的方式。知名度最高、最流行的自制補(bǔ)品是一種叫“固元膏”的。網(wǎng)上論壇里的帖子極多，吃過的人口口相傳，鼓勵照著配方在家自制食用。

不過，專家指出，固元膏里的一些成分，特別是阿膠，并不是每個人都適合的，在家自制補(bǔ)品，一定要根據(jù)自身情況去做，不能盲目跟隨潮流。

怎樣吃固元膏

吃固元膏后反應(yīng)各不同

張世平表示，不是每個人都適合進(jìn)補(bǔ)，補(bǔ)品也不是適合每個人的，要辨證進(jìn)補(bǔ)。中醫(yī)進(jìn)補(bǔ)講究因時、因地、因人而定，固元膏也要按每一個人的具體情況，有選擇性地服用。

固元膏的流行緣于馬悅凌《不生病的智慧》一書，書中介紹了固元膏的好處，人們紛紛自己動手買材料，在家自制固元膏，現(xiàn)在，吃固元膏的人越來越多。不過，每個人的反應(yīng)并不一樣，有多種不同癥狀出現(xiàn)。今年年初，馬悅凌在她的博客上貼出《我吃固元膏的過程及身體反應(yīng)》一帖，以自己的經(jīng)驗(yàn)告訴人們吃固元膏會有的種種反應(yīng)及一些對策。

吃固元膏有反應(yīng)是寒濕重

文中說到，吃了固元膏后有部分人會有上火、胃腸道的反應(yīng)，還有部分人會出現(xiàn)各種身體不適的癥狀，如月經(jīng)不調(diào)、乳房脹痛、胸悶、睡眠時多夢、頭痛、頭暈等等不適的癥狀。她表示這是正常反應(yīng)，因?yàn)楣淘�膏是由性溫的紅棗、核桃仁、阿膠，以及性平的黑芝麻、性涼的冰糖組成，對身體起到的是溫補(bǔ)作用，虛不受補(bǔ)的人、身體寒濕重的人、身體內(nèi)經(jīng)絡(luò)瘀堵嚴(yán)重的人，都會因“溫補(bǔ)”而發(fā)生瘀堵、不暢、不順、不通，從而引發(fā)身體的各種不適。她表示，只要是吃固元膏反應(yīng)重的人，身體都存在著經(jīng)絡(luò)不通、寒濕重，因?yàn)橹挥羞@種體質(zhì)的人，一吃溫補(bǔ)的食物，都會出現(xiàn)不適的。

她認(rèn)為，任何食物都有自己的功效，都有自己的禁忌，都有不適合吃的人群，只要根據(jù)自己的身體狀況去做綜合調(diào)理，針對具體的不適采取相應(yīng)的治療措施，固元膏是可以為大多數(shù)人食用的。

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濕氣重的人不適合固元膏

現(xiàn)在流行的固元膏，其成分里有阿膠、桂圓、枸杞、黑芝麻等，阿膠可以養(yǎng)血，枸杞可以補(bǔ)腎，桂圓是養(yǎng)血補(bǔ)心的，總的來說，固元膏以補(bǔ)血為主，有點(diǎn)血虛、腎虛的人食用就好，但身體濕氣較重、陽氣虛的人卻并不適合。陽氣虛的人其表現(xiàn)是胃寒怕冷，身體易疲倦，平時消化功能也不大好，胃常飽脹。此外，大便平時較爛的人也不適合固元膏。

一些人在家自制的固元膏往往是按著一個指定的配方去做的，而一個配方是不可能適合所有人的。所以，在自制之前，要先了解自己的身體到底屬于什么情況，對癥去用，才能收到功效。對自制補(bǔ)品有興趣的人，平時注意了解一些中藥知識是很有必要的。

固元膏食用量因人而異

不同的人，固元膏食用量也不同。大病初愈的身體較虛弱，一日2次，一次1-2勺;女性用于冶療婦科疾病，一日2次，一次1勺;用作保健，每天早上1勺;睡眠不好，晚上泡腳后吃1勺，利于睡眠;小孩子臨睡前也可吃，一次小半勺。

有的人吃了有上火癥狀，可將食量減少，或隔天吃一次。有人吃了會拉肚子，說明脾胃寒濕比較重，平時多吃生姜或辛辣食物就會好轉(zhuǎn)。

●固元膏制作材料：阿膠250克(冬天可用500克)，黑芝麻500克，核桃仁500克，紅棗500克，桂圓250克，枸杞250克，冰糖250克(甜度可自調(diào))，黃酒1千克。

●小貼士

在“固元膏”的配方中，冰糖是常規(guī)原料，如是糖尿病人不能吃，可適當(dāng)加大枸杞子用量。如果便秘嚴(yán)重，可加大松子仁用量。如果氣虛嚴(yán)重，特別怕冷的人，可加大桂圓用量。如果失眠嚴(yán)重，可加大紅棗用量。但廣東地區(qū)春夏不是很適合吃紅棗，因?yàn)闈駳庵貧鉁赜指撸瑵駳庵氐娜瞬荒艹约t棗，會引起口淡、舌苔會厚、膩。

◎補(bǔ)腎明目

此外，他指出，補(bǔ)什么都有個度的限制。一些用電腦多的女性朋友，長期沖泡枸杞和菊花飲用，其實(shí)這樣并不好。枸杞和菊花有補(bǔ)腎明目的功效，經(jīng)常看電腦人，時常煲些來喝有作用，但不能長期喝。因?yàn)殍坭诫m然明目但偏涼，長期用，不同體質(zhì)不適合。如果看電腦時間長，一周喝二三次即可。

◎月經(jīng)期間

而女性月經(jīng)時間，都不適合吃補(bǔ)品，要自然通經(jīng)，不能補(bǔ)，補(bǔ)的話會造成血重氣滯，引起經(jīng)血行得不通暢。經(jīng)后，根據(jù)具體情況來調(diào)。血虛才能用阿膠。益母草煮湯喝，有通經(jīng)作用，珍珠菜也有調(diào)經(jīng)作用。