蘋果顏色可以預(yù)示保健功效。比如：

紅蘋果：更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康;

青蘋果：更利于牙齒和骨骼強(qiáng)壯;

黃蘋果：可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng)，對預(yù)防某些癌癥也有好處。

中醫(yī)認(rèn)為：不同顏色蘋果的保健功效各有側(cè)重。

紅蘋果入心：降低血脂、軟化血管的作用更強(qiáng)，可保護(hù)心腦血管健康，老年人可以多吃一些。

青蘋果：具有養(yǎng)肝解毒的功效，并能對抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。

黃蘋果：對保護(hù)視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食。

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