入冬以來，人們穿得多，又長期呆在溫暖的室內，再加上有些人喜歡辛辣食物，由此使得人們出現(xiàn)“上火”現(xiàn)象。那么冬季上火該怎么辦?中醫(yī)指出，冬季上火不妨喝點五汁飲。

五汁飲出自清代吳鞠通《溫病條辨》，由梨汁、荸薺汁、鮮蘆根汁、麥冬汁、藕汁共同組成，有滋陰潤肺，消渴除煩的功能，祛火效果顯著。

五汁飲的做法很簡單：首先將梨100克、荸薺50克、鮮藕50克去皮后洗凈并切碎;麥冬10克、蘆根20克洗凈后切碎;然后將5種東西混合后榨汁即可。因為冬天麥冬和蘆根沒有鮮品，可以用藥房的飲片，自己泡一下，兌到其他汁中。五汁飲涼服效果最好，但怕涼的也可以加熱后服用。因為是生飲，取汁時要注意清潔衛(wèi)生。

知道了冬季上火不妨喝點五汁飲，五汁飲除可以預防“上火”外，糖尿病前期患者適量服用還可以減輕口渴癥狀。但是具有怕冷、大便稀等陽虛及脾胃虛弱表現(xiàn)的人，則不適宜飲用。