糖友喝粥的注意事項(xiàng)有哪些
很多糖友都聽說,喝粥會(huì)升高血糖。其實(shí),事實(shí)并不是如此。只不過什么時(shí)候喝,喝哪種粥卻很嚴(yán)格的規(guī)定。那么糖友喝粥的注意事項(xiàng)有哪些?
普遍來說,血糖控制平穩(wěn)期間,糖友喝粥適合加點(diǎn)菜,但加什么菜,應(yīng)該按您的體質(zhì)而定。如您是熱性體質(zhì),應(yīng)添加一些偏涼的蔬菜或瓜果,如蕎麥、玉米、白蘿卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等。
相反,如果您是虛寒體質(zhì),則應(yīng)添加一些具有溫補(bǔ)性質(zhì)的瓜果或蔬菜,如生姜、蔥白、香菜、干姜等。如果您不能辨別自己的體質(zhì),您也可以選一些平性食物,如卷心菜、番茄、豇豆、四季豆、芋艿、雞毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、銀耳、山藥、松子仁、芝麻、胡蘿卜、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆等。
需要提醒的是,如果您喜歡喝大米粥,可以搭配一些饅頭片;如果您胃腸道沒問題,可以在喝粥前吃1—2片阿卡波糖片以延緩糖的吸收;如果糖尿病人已經(jīng)腎功能不好了,就不要喝八寶粥了,因?yàn)榘藢氈嗬锖参锏鞍妆容^多,會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
喝粥吸收快,您可以分餐,也就是說先吃2/3,兩小時(shí)后再喝1/3。這樣,血糖的波動(dòng)就會(huì)小一些。
知道了糖友喝粥的注意事項(xiàng)有哪些,如果在用胰島素治療期間,則注射時(shí)間需要再提前一些。中午最好不喝。
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