隨著立秋的腳步逐漸離去，秋意漸濃，秋天離我們越來越近，秋冬季養(yǎng)生也成為人們談?wù)撟疃嗟慕】翟掝}。下面就為大家介紹秋季食補必不可少的四大藥膳。

一、黑芝麻粥。

黑芝麻炒熟研碎，每次用50克調(diào)入粳米100克的粥內(nèi)，加食鹽調(diào)味，早晚食用。常食有潤肌烏發(fā)、面紅色潤、促使脫發(fā)生長之效果。

二、四寶糯米粥。

龍眼肉、紅棗、山藥、薏苡仁各25克，加100克糯米共煮成粥，用冰糖20克調(diào)味。適用于心血不足之心悸者調(diào)理。

三、銀耳粥。

銀耳20克、粳米150克、冰糖20克。將銀耳用溫水發(fā)透，除去硬蒂、雜質(zhì)，撕成瓣狀。粳米洗凈。將粳米、銀耳同放鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸，再用文火煮30分鐘，加入冰糖，攪勻即成。具有滋陰、潤燥、生津、止渴等功效，有養(yǎng)肺、益氣和血、補腦強心的作用。

四、芝麻核桃羹。

黑芝麻50克、核桃肉100克，分別用文火炒香研碎，每次用4湯匙加適量水，水淀粉勾芡，冰糖末調(diào)味食之，一日2次，常服有補腎潤燥、健腦、黑須發(fā)悅顏之功。

營養(yǎng)專家建議秋冬季養(yǎng)生應(yīng)以食補為宜，通過食補可使人保持健康的體魄、旺盛的精力，從而達到減少疾病和推遲衰老的目的。