冬季四款美食補(bǔ)血益精滋陰補(bǔ)腎
小寒時(shí)節(jié),冷字當(dāng)先,那么吃些什么食物可以讓身體變得暖和同時(shí)又具有很好的滋補(bǔ)功效呢?下面中醫(yī)養(yǎng)生專家就為大家介紹四款美食,營養(yǎng)健康,是寒冬時(shí)節(jié)滋補(bǔ)的首選。
一.吃黃芪粥——補(bǔ)氣健脾
制作方法:取生黃芪50克、粳米50克。先將生黃芪煎40分鐘,取其汁備用。粳米加水煮粥至將熟,加入黃芪汁,煮熟,一日兩次溫服。
二.喝核桃果仁粥——溫補(bǔ)脾腎
取核桃仁30克和花生米30克搗碎,與粳米100克煮粥食,可溫補(bǔ)脾腎。核桃仁和花生仁熱量高,含豐富的亞油酸,有補(bǔ)腦養(yǎng)血、養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯腰之功效,適合腎虛畏寒、腰膝酸軟無力者食用,還可輔助治療慢性胃炎及慢性結(jié)腸炎。
三.吃羊肉湯——補(bǔ)腎養(yǎng)血益精
制作方法:羊肉、枸杞、胡椒粉。將羊肉洗凈后切碎,放進(jìn)鍋內(nèi)加入適量的水熬煮,等肉煮熟時(shí),加入枸杞繼續(xù)將羊肉煮至爛熟,接著放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
四.喝地黃枸杞粥——滋陰補(bǔ)腎
制作方法:地黃50克、枸杞子50克、粳米50克。將地黃、枸杞子加水同煎40分鐘,取汁備用。粳米加水煮粥至將熟,加入地黃枸杞汁,煮熟。一日兩次,溫服。
除了以上推薦的幾道養(yǎng)生食療,建議大家在寒冬里,多吃些溫?zé)岬氖澄铮缇虏、大棗、羊肉、豬肝、雞肉、栗子、糯米等。
黃芪粥、核桃果仁粥、羊肉湯和地黃枸杞粥,這四款美食冬季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的好食品,除了這些我們還可以有很多好的冬季進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的食物,我們可以根據(jù)自己的飲食愛好來選擇熱的、營養(yǎng)豐富的、對(duì)胃好的多種食物。
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