脾胃不和易生痰 推薦健脾化痰藥膳
夏季很多人容易出現(xiàn)咳痰的現(xiàn)象,去檢查身體也沒(méi)有什么疾病,那么為何會(huì)出現(xiàn)痰多的癥狀呢?中醫(yī)介紹,痰多可能是由于脾胃不和造成的,下面中醫(yī)就為大家介紹一下如何治療脾胃不和引發(fā)的多痰。
脾胃不和容易引起脾虛,而人們多痰多為脾除了問(wèn)題。脾有運(yùn)化水液和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的職能,是人體水液及營(yíng)養(yǎng)代謝的中間環(huán)節(jié)。脾出現(xiàn)了問(wèn)題,便不能正常運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)養(yǎng)肺,水液代謝也會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,這樣肺氣久而久之會(huì)變虛,一旦受到外邪侵犯,肺的通調(diào)水道也會(huì)“失職”,水液停聚于體內(nèi)就成了“痰”。
“脾為生痰之源,肺為貯痰之器”出自明代著名醫(yī)家李中梓所著的《醫(yī)宗必讀·痰飲》。說(shuō)起“貯痰之器”——肺,大家都能理解,但中醫(yī)認(rèn)為痰的產(chǎn)生不僅與肺關(guān)系密切,還與脾有關(guān)。體內(nèi)臟腑功能障礙時(shí),津液的正常輸出、排泄受阻,以致水濕停聚而成,叫做“無(wú)形之痰”。很多疾病如頭目眩暈、惡心嘔吐、心悸氣短、神昏或癲狂等,都是由停于臟腑、經(jīng)絡(luò)的無(wú)形之痰引起的,因此,中醫(yī)有“百病皆生于痰”的說(shuō)法。
明代著名醫(yī)學(xué)著作《景岳全書(shū)》說(shuō):“五臟之病,雖俱能生痰,然無(wú)不由乎脾生。蓋脾主濕,濕動(dòng)則生痰,故痰之化,無(wú)不在脾”?梢(jiàn),脾虛則生痰,要想不被痰飲所困,日常生活中就要注意護(hù)脾。要少吃寒涼的食物;注意清淡飲食,避免攝入過(guò)多油脂,影響脾運(yùn)化功能的發(fā)揮;可適量多吃些具有健脾功能的食物,如玉米、芡實(shí)、板栗、番茄、香菇等。
參棗米飯
黨參10克,糯米250克,白糖50克。將黨參、大棗放在沙鍋內(nèi),加水泡發(fā)后煎煮30分鐘左右,撈出黨參、大棗,藥液備用。將糯米淘洗干凈,放在大瓷碗中,加水適量,蒸熟后,扣在盤(pán)中,將黨參、大棗擺在糯米飯上,藥液加白糖,煎成濃汁后澆在棗飯上即成。可做早餐食用。此米飯具有健脾益氣之功效, 適用于體虛氣弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮腫等。
白術(shù)豬肚粥
白術(shù)30克,檳榔10克,豬肚1只,生姜少許,粳米60克。將豬肚洗凈,切成小塊,同白術(shù)、檳榔、生姜煎煮,取汁去藥渣,入粳米同煮成粥。豬肚撈出切塊或片蘸麻油、醬油佐餐。早晚各服一次。適用于脾胃虛弱、消化不良、不思飲食、倦怠少氣、腹部虛脹、大便溏瀉不爽等,具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃的功效。
以上兩種健脾化痰之藥膳效果顯著,可以自己在家制作,飲食的良好是身體健康的重要標(biāo)志。
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