很多女性特別容易掉發(fā)，看著頭發(fā)一根根掉落，心理很不是滋味。雖然現(xiàn)在防脫發(fā)的洗發(fā)水很多，不過真正有效的還是很少。中醫(yī)認(rèn)為“發(fā)為血之余，腎之華在發(fā)”，預(yù)防掉發(fā)可以吃何首烏藥膳。

中醫(yī)師認(rèn)為，可透過藥膳與飲食來改善，特別是容易有貧血，或低血壓的女性，皆較容易有掉發(fā)及白發(fā)的問題。因此，在傳統(tǒng)中醫(yī)調(diào)理白發(fā)掉發(fā)，也是以補(bǔ)血為主，所以須“養(yǎng)肝血、補(bǔ)腎氣、滋腎水”，不僅可抗老化、預(yù)防身體機(jī)能退化，更能助頭發(fā)增生。

女性容易掉發(fā)、白發(fā)，在中醫(yī)認(rèn)為肝血不足、腎陰虛損。可從改善氣血開始，運(yùn)用當(dāng)歸、何首烏等具有補(bǔ)血的藥材，再輔以丹參或桃仁來活絡(luò)氣血，還有透過桑椹、熟地、枸杞、黑芝麻等養(yǎng)肝腎，使血液循環(huán)暢通，都有讓萎縮毛囊獲得新生的機(jī)會(huì)。

在飲食方面，要多吃紅色、黑色的食物，以達(dá)到補(bǔ)血跟補(bǔ)腎的作用。如多吃葡萄、櫻桃、蘋果、紅豆、紅鳳菜、菠菜、發(fā)菜、海帶、昆布、黑豆、黑芝麻、黑木耳、烏骨雞、桑椹等，有助于烏發(fā)潤發(fā)。