我們都喝過粥吧，大米粥，小米粥、綠豆粥等，可能大家也都知道喝粥是一個很好的養(yǎng)生方法，不同的粥品有著不同的養(yǎng)生功效。那么春季時節(jié)我們是和喝點什么粥呢?下面我們就為大家介紹五款適合春季的養(yǎng)生粥膳!

春季養(yǎng)生粥1、茼蒿粥

材料：茼蒿500克、粳米200克、生姜2片、豬油、精鹽適量、其它調味品可依據個人口味進行選擇。

做法：先將粳米浸泡10分鐘，然后加適量水同粳米煮沸之后加入茼蒿，粥稠之加入生姜，豬油、細鹽等其它調味品就可。

茼蒿粥具有清熱解毒之功效，最適合由于肝氣不舒引起的憋疝氣痛和小便不利者。

春季養(yǎng)生粥2、山芋粥

材料：山芋、小米、蔥花、調味品。

做法：將山芋切成小塊，然后同小米一起加適量水熬成粥，粥稠之后加入蔥花，各種調葉水就可。

此粥最適合高血壓，動脈硬化，肥胖者日常經常食用了，其熱量低，營養(yǎng)豐富，吃起來口感也相當不錯。

春季養(yǎng)生粥3、蓮子粥

材料：蓮子、粳米、雞湯，蔥花、各種調味品

做法：先將蓮子放到水中浸泡，去掉其中的蓮子，然后放到清水中煮爛撈出，另取一鍋倒入雞湯，加入蓮子，粳米一起熬成粥，等粥好之后加入蔥花及其它調味品就可。

蓮子具有安神養(yǎng)心的作用，特別是對于春季健忘多夢，心煩失眠者具有很好的食療價值。