經(jīng)常熬夜或者吃過(guò)多的辛辣等火食物就很容易導(dǎo)致肝火旺。肝火旺盛雖說(shuō)不是什么嚴(yán)重的疾病但是也會(huì)使人的心情上出現(xiàn)煩躁，對(duì)生活、學(xué)習(xí)、工作都會(huì)有影響。重者也會(huì)出現(xiàn)便秘等癥狀。降肝火，我們應(yīng)該在日常的飲食上多多進(jìn)行調(diào)節(jié)。綠豆、菊花茶等都能起到降肝火的作用。下面尋醫(yī)問(wèn)藥小編就為大家介紹一些生活中降肝火的食物，可以了解下。

肝火旺吃什么好?

1、太子參百合瘦肉湯

做法：太子參100克、百合50克、羅漢果半個(gè)、瘦肉750克。瘦肉洗凈，切厚塊;太子參、百合、羅漢果洗凈。用料放入煲內(nèi)，加清水適量，武火煮滾后，改文火煲約2小時(shí)。

功效：太子參補(bǔ)肺健脾，益氣生津;百合可潤(rùn)肺止咳、清心安神;羅漢有清熱涼血、生津止咳、潤(rùn)肺化痰等功效。故此湯具有益氣生津、潤(rùn)肺止咳之功，適宜氣虛肺燥而見(jiàn)咳喘氣短、口干渴飲、咳嗽咽干者飲用。

2、菊花粥

材料：菊花15克，粳米100克，將菊花洗凈，粳米淘洗干凈;菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，再文火熬至成粥即可。

功效：該粥具有散風(fēng)熱、清肝火、降血壓的功效，特別適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等癥的人群食用。

3、決明菊花山楂茶

材料：決明子(略搗碎)10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按同樣比例，以沸水沖泡，加蓋燜約30分鐘即可。

功效：用于肝胃積熱，飲食不香的干眼患者。

4、冬瓜鯇魚(yú)湯

做法：冬瓜一斤，鯇魚(yú)半斤左右，料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油、雞粉。將鯇魚(yú)去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈。將冬瓜去皮、瓤，切成塊。炒鍋加油燒熱，放魚(yú)稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水，煮至魚(yú)熟爛入味，加精鹽、蔥、雞粉調(diào)味即可食用。

功效：清熱解毒、利水消腫，平肝，祛風(fēng)、除熱。用于減肥、潤(rùn)膚健膚。又用于肝陽(yáng)上亢之頭痛及虛勞浮腫等病癥。