由于女性特殊的生理原因，所以女性在生理期和懷孕期，身體中的血液容易喪失，一但鐵質(zhì)補(bǔ)充不夠，就很容易引起貧血。在臨床上，貧血主要表現(xiàn)為皮膚蒼白、疲倦、頭暈、記憶力衰退和思想不集中等。那么女性貧血怎么食療呢？下面尋醫(yī)問藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就為大家介紹女性貧血怎么食療。

女性貧血怎么食療

1、蓮藕牛腩湯

牛腩600克、蓮藕500克、紅豆15克、生姜4片、蜜棗2個(gè)。

牛腩洗凈，切大塊，去肥油，放沸水里焯一下，取出在冷水里漂洗干凈，滴干水。蓮藕洗凈，刮皮去節(jié)，拍成大塊，紅豆，生姜，蜜棗洗凈，與牛腩一起放入鍋中，加清水，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲3小時(shí)，調(diào)味供用。

2、血糯紅棗粥

將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖，一起熬煮成粥即可。

3、芹菜炒豬肝

豬乾洗凈，切薄片。滾水中放入姜絲、豬肝片，稍滾一會(huì)兒，再加入蔥段、酒，以鹽調(diào)味后即可食用。補(bǔ)血。

4、首烏紅棗雞蛋湯

何首烏24克、去核紅棗12個(gè)、雞蛋2個(gè)。

雞蛋煮熟，去殼。首烏紅棗洗凈。全部用料一齊放入鍋中，加清水適量，文火煮30分鐘，調(diào)味即可。隨量飲用，也可調(diào)入蜜糖服。

5、豬肝湯

豬乾洗凈，切薄片。滾水中放入姜絲、豬肝片，稍滾一會(huì)兒，再加入蔥段、酒，以鹽調(diào)味后即可食用。補(bǔ)血。

6、羊骨粥

先將新鮮羊骨捶碎，加水煎湯，棄骨，以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調(diào)味后，食用。對(duì)貧血畏寒者有良效。

7、鯉魚補(bǔ)血湯

黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。

鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗乾凈，加少油在鍋中，略煎至金黃色。將黑上去瓤丹并清洗乾凈，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開，再用清水洗乾凈，備用。紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗乾凈，備用。水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮一個(gè)半小時(shí)，最后放入鯉魚，煮30分。

8、參耆竹絲雞湯

竹絲雞1只(約750克)、豬瘦肉150克、黃耆30克、黨參30克、去核紅棗10個(gè)、生姜3片。

竹絲雞去內(nèi)臟，洗凈，斬件，豬瘦肉洗凈，一起放入沸水中焯一下，過冷水。紅棗。黃耆。黨參洗凈。把全部用料鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，再用文火煲2小時(shí)，調(diào)味供用。

9、紅棗羊骨糯米粥

羊脛骨1~2根(豬骨也可)、紅棗30枚、糯米一杯。

將羊脛骨(或豬骨)敲碎。紅棗去核。將以上材料加入適量的水于鍋中熬煮。

10、阿膠芝麻核桃羹

先將阿膠250克烊化、芝麻250克與核桃肉150克共搗細(xì)末，再加入桂圓肉50克、適量冰糖，一起隔水蒸2小時(shí)即可。每次加熱吃食二匙。

11、參棗湯

紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊。

紅棗洗凈，和人參片一起放在小鍋內(nèi)，加水一杯，小火燜煮1小時(shí)間。加入冰糖待溶化即可。

12、珧柱紅棗雞肉湯

雞1只(約750克)、江瑤柱24克、去核紅棗10個(gè)、去心蓮子30克、生姜3片。

雞去內(nèi)臟及肥油雞皮，洗凈，吊干水，斬件，鍋燒熱，加油，爆姜下雞塊，爆片刻取出。江瑤柱用水浸軟，紅棗，蓮子洗凈。把全部用料放入鍋里，加清水，武火煮沸后，轉(zhuǎn)文火煲3小時(shí)，調(diào)味供用。

13、桂圓蓮子湯

將桂圓二十個(gè)、蓮子五十個(gè)，加適量清水，煮至蓮子軟熟即可。

14、龍眼粥

龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。

15、杞子南棗煲雞蛋

枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個(gè)。將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。

16、參歸銀鯧湯

鯧魚500克、黨參30克、當(dāng)歸15克、生姜3片。

鯧魚去鱗，腮，內(nèi)臟，鍋燒熱加油放姜，把魚煎至微黃。黨參，當(dāng)歸洗凈，加清水適量，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲一小時(shí)，下鯧魚煲熟，調(diào)味供用

閱讀完以上內(nèi)容后，相信大家已經(jīng)知道了女性貧血怎么食療。食療的藥膳有很多種，大家可以根據(jù)自己的口味選擇不同的食療方式。此外，女性需要注意，不能過于沉迷減肥，因?yàn)椴划?dāng)?shù)臏p肥也會(huì)導(dǎo)致貧血。