食醋不僅是家庭必備的調(diào)味品，還具有良好的保健功效。尤其用醋泡腳，更有很好的保健功效。中醫(yī)指出，經(jīng)常用醋泡腳能防治疾病。

首先是消除疲勞。醋可以加速人體的血液循環(huán)，提高血紅蛋白攜帶氧的能力，改善身體各部位因?yàn)槠�勞而�?dǎo)致的缺氧狀態(tài)，增強(qiáng)各系統(tǒng)的新陳代謝，有利于身體中二氧化碳和廢氣的排出，從而使人體得到放松，消除疲勞。

其次，治療睡眠障礙。每天用醋泡腳半小時(shí)，可以協(xié)調(diào)交感和副交感神經(jīng)的興奮程度，調(diào)節(jié)、松弛緊張的神經(jīng)，調(diào)和經(jīng)絡(luò)氣血，平衡陰陽。長期堅(jiān)持，可明顯改善睡眠質(zhì)量再次，強(qiáng)身健體。足是人之根，足部有重要治療價(jià)值的反射區(qū)就有75個(gè)。醋能夠滲透足部表層皮膚，增強(qiáng)血液循環(huán)，激活、強(qiáng)化器官功能，清除人體血液垃圾和病變沉渣，治愈許多慢性病癥。

此外，用醋泡腳還有增強(qiáng)皮膚彈性，以及祛除風(fēng)濕等功效。

用醋泡腳要注意是必須選用優(yōu)質(zhì)釀造醋。具體方法為：每晚睡前將2500毫升60攝氏度左右的熱水倒入盆中，加食醋150毫升浸泡雙腳，淹沒踝關(guān)節(jié)。每次浸泡20分鐘即可。

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