中醫(yī)認為耳并不是單獨的孤立的聽覺器官，而是一個小的整體，它和經(jīng)絡臟腑有密切的聯(lián)系。通過按壓耳穴可調節(jié)人體臟腑的生理功能。實驗表明，刺激耳部的淋巴管、血管、神經(jīng)等組合在一起的神經(jīng)道路，它通過神經(jīng)叢、脊髓和大腦以后，又以神經(jīng)的形式走向內臟器官，能達到改善器官功能作用。臨床上絕大多數(shù)病人在進食前或饑餓時按壓耳穴，可減輕饑餓感，抑制人體脾胃的消化功能，經(jīng)治療后普遍感覺身體輕松，體重下降。實踐證實，耳穴減肥是一種方法簡單、行之有效的減肥方法。

　　一、耳廓的結構

　　耳廓外覆皮膚，內由形狀復雜的彈性軟骨作為支架，并附以韌帶、脂肪、結締組織、肌肉等構成。耳廓皮下分布著豐富的神經(jīng)、血管與淋巴管。

　　耳廓的血液供應相當豐富，耳廓的動脈主要來自頸動脈的顳淺動脈和耳后動脈。耳廓前面的細小靜脈匯入顳淺靜脈，耳廓后面的靜脈流入耳后靜脈。

　　耳廓神經(jīng)分布極為豐富，有來自腦神經(jīng)的三叉神經(jīng)(耳顳神經(jīng)支)、面神經(jīng)、舌咽神經(jīng)、迷走神經(jīng)，以及來自脊神經(jīng)的耳大神經(jīng)、枕小神經(jīng)。

　　耳廓的淋巴管亦比較豐富，多呈網(wǎng)狀。耳廓前面的淋巴管注入腮腺淋巴結，后面的淋巴管大部分注入耳后淋巴結。

　　二、耳廓表面解剖名稱

　　耳廓分正面和背面兩部分，耳廓正面可劃分為17個大區(qū)。其解剖名稱與形態(tài)如下。

　　耳輪：耳廓最外圈的卷曲部分;

　　耳輪腳：耳輪深入到耳腔的橫行突起;

　　耳輪尾：耳輪外下緣無軟骨的部分;

　　耳輪結節(jié)：耳輪外上方稍肥厚的結狀突起，即達爾文結節(jié);