吃生姜會發(fā)汗，原因在于姜辣素會刺激心臟、血管、皮膚，促使全身毛孔舒張，從而散熱出汗，排出病菌、毒素等廢物。姜辣素還能夠刺激味覺神經(jīng)，促進消化液分泌，增強消化吸收功能，起到健胃止嘔的作用。此外，辛辣素被人體吸收以后，可以抑制體內(nèi)過氧化脂肪質(zhì)的產(chǎn)生，從而發(fā)揮抗衰老的作用。

　　生姜具有強烈的保溫作用與促進血液流通的作用，可以提高體內(nèi)新陳代謝的功能，還可以控制植物神經(jīng)，刺激強大的交感神經(jīng)，并可以提高神經(jīng)激素即兒茶酚胺的分泌能力，促進脂肪的分解。

　　用生姜擦身時，辛辣素的成分也可以被皮膚吸收，產(chǎn)生減肥瘦身的效果。除減肥外，生姜擦身還可以治療失眠、怕冷、腰痛、背痛、膝痛以及消除粉刺與皺紋等。

　　—、具體使用方法：

　　1.將生姜(1～2只)放在鍋中，加入適量的清水，燒煮15～20分鐘，然后裝入大口玻璃瓶內(nèi)。

　　2.入浴后，將生姜水倒入手掌里，然后擦身。—般的順序是：自下向上，從踝部向大腿根部，從手指向肩部進行摩擦。

　　3.接著，用掌心在腹部四周順時針方向旋轉(zhuǎn)按摩50～100次。—般1個月后有效。

　　二、注意事項：

　　1.皮膚比較敏感者，擦身時不可用力太猛。

　　2.腎炎患者、孕婦及幼兒，擦身的力度也要適當控制。