一般說來，約25歲開始，人體內肌肉和脂肪的比例逐步發(fā)生變化，肌肉的比例逐漸下降，而脂肪比例逐步上升。體重增長更多的部分主要是脂肪。當脂肪總含量過多或局部含量過多(分布異常)，體重增加，并對健康造成一定影響就是肥胖了。根據(jù)世界衛(wèi)生組織推薦的體重指數(shù)(BMI)，在亞洲地區(qū)，BMI以18.5-22.9為正常，23-24.9為超重，大于25為肥胖。

中醫(yī)認為肥胖與下列因素有關：

一為先天稟賦，即遺傳因素;

二為嗜食肥甘厚味，即飲食超過人體需求量;

三為久臥少動，使體能消耗明顯降低，致營養(yǎng)過剩，使脂肪充于肌肉而致肥胖;

四臟腑功能失調，脾氣虛或肝腎陰虛，聚濕生痰濁而致肥胖。

因此，中醫(yī)認為減肥應從飲食、運動、中藥健脾化痰、調補肝腎等方面著手，調整人體臟腑陰陽氣血的平衡，將人體多余的脂肪代謝掉，從而達到健康減肥的目的。