天氣漸冷，感冒和流感也進(jìn)入了高發(fā)期，加強(qiáng)免疫力是預(yù)防感冒的關(guān)鍵。美國《吃好》雜志刊文建議，流感季節(jié)，不妨嘗試以下三個(gè)飲食方案。

減少熱量攝入。增加熱量攝入常被誤認(rèn)為是提高免疫力的方法。但美國塔夫茨大學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，體重超標(biāo)的人，如將每天攝入的熱量減少1/3，免疫力會(huì)增強(qiáng)50%。因此在這個(gè)流感季節(jié)不妨減減肥，多吃水果、蔬菜和瘦肉蛋白，如魚肉、雞肉。但要記住，減少熱量的同時(shí)，也要保證充足的營養(yǎng)。

多吃魚多喝奶。維D可幫助免疫細(xì)胞發(fā)現(xiàn)和破壞讓人生病的細(xì)菌和病毒。為了抵御流感和感冒病毒的侵襲，人體需要從飲食中獲取更多維D。高脂魚類，如三文魚以及牛奶都是不錯(cuò)的來源。

一天一蘋果。發(fā)表在《英國行為和免疫力期刊》的研究顯示，多吃含可溶性纖維的食物，從感冒中恢復(fù)的時(shí)間會(huì)縮短一半�？扇苄岳w維大量存在于蘋果、柑橘、胡蘿卜、豆類和燕麥中，有抵御病毒和炎癥的作用。