最近想要減肥的朋友特別多，同時(shí)在減肥的人群中90%的朋友提出同一個(gè)問(wèn)題，就是都會(huì)有些氣血不足，她們手腳冰涼，皮膚有些黯淡，尤其是天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)涼，特別怕冷，問(wèn)我在瘦身的同時(shí)是否可以補(bǔ)充氣血。

曾在博客中多次提到，現(xiàn)在很多人的肥胖就是由于氣血不足造成的虛胖，也可以說(shuō)是脾胃虛弱所導(dǎo)致的運(yùn)化功能出現(xiàn)問(wèn)題，從而引起氣血不足。所以補(bǔ)氣血和減肥并不沖突，相反兩者卻是息息相關(guān)的，有了足夠的氣血才可以有足夠的力氣幫助消耗脂肪，避免肥胖，氣血不足，就會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積，日漸發(fā)胖，人卻很虛。

今天給大家?guī)��?lái)的不是餐單，而是可以幫助解決這些問(wèn)題，同時(shí)更利于健康的最佳良藥---山藥!

山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅可作為菜肴，還可以作為主食來(lái)食用，亦可保健。

其實(shí)提到山藥可以減肥補(bǔ)氣血，助健康等，一方面在于它的營(yíng)養(yǎng)作用，另一方面在于它的食療作用。山藥不僅是大家平常認(rèn)為含有淀粉食物，還富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和多種維生素(如維生素B1、維生素B2、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有多量纖維素以及膽堿、粘液質(zhì)等成分。其中干品的蛋白質(zhì)是大米的2倍，B族維生素的含量更是大米的數(shù)倍，礦物質(zhì)鉀也是極其豐富，高于絕大部分蔬菜。更重要的是山藥富含多種生理活性成分，包括山藥多糖，粘液蛋白，皂苷，尿囊素，脫氫表雄酮等，對(duì)人體有特殊的保健作用，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化的過(guò)早發(fā)生，減少皮下脂肪沉積，避免出現(xiàn)肥胖等。

山藥從根本上徹底的健康瘦身，且膚色更好。

更重要的是，山藥是健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺最佳的平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。通過(guò)對(duì)脾胃進(jìn)行溫和的調(diào)理與進(jìn)補(bǔ)，使得一些因飲食不規(guī)律、長(zhǎng)期不良瘦身、飲食不當(dāng)?shù)人�引起的脾胃虛弱人群逐漸的恢復(fù)脾胃運(yùn)化功能，日益的強(qiáng)大運(yùn)化功能，使食物不再是蓄積體內(nèi)形成脂肪，而是轉(zhuǎn)化成營(yíng)養(yǎng)精微，從而生成氣血，并有足夠的能量幫助消耗分解體內(nèi)沉積的脂肪，從根本上幫助女性徹底的健康瘦身，紅潤(rùn)肌膚。另外一來(lái)氣血充足了，血液循環(huán)暢通了，人也更有力氣，看起來(lái)精氣十足。

在我給大家做的瘦身個(gè)案中，也是不斷的出現(xiàn)山藥的身影。經(jīng)過(guò)數(shù)十例因脾胃虛弱引起的肥胖個(gè)案中證實(shí)，山藥確實(shí)可以很好的根治此類(lèi)型肥胖，且效果非常顯著。其中有一例，女孩是上海人，多少年的肥胖，飲食上非常注意，但體重始終保持在140斤以上，面對(duì)這樣的個(gè)案，我并沒(méi)有太大的把握，只能是嘗試看看，女孩也表示愿意試試看，最終三個(gè)月成功的瘦身20斤，雖仍然沒(méi)有達(dá)到我們理想的體重，但對(duì)于如此頑固的體重可以減輕這么多，證實(shí)山藥確實(shí)是有效的，非常理想的減肥健美食品。