每當(dāng)冬季過后我們都會(huì)發(fā)現(xiàn)厚重的衣服下隱藏著如此多的贅肉，為什么一到冬季我們就會(huì)發(fā)胖呢?之前的減肥各種算是前功盡棄了，下面小編就為大家來分析一下冬季長(zhǎng)肉的幾個(gè)原因，找到原因，對(duì)癥調(diào)理，那么你就不會(huì)發(fā)胖了。

一、美味的火鍋是肥胖之源

冬天寒冷的時(shí)候我們總喜歡圍在一起吃火鍋，一是熱鬧二是暖和。不過要是總吃火鍋，是會(huì)造成肥胖的。然而為啥說火鍋會(huì)發(fā)胖呢?專家這樣說的哦!吃火鍋時(shí)蔬菜并不多，各種肉片、肉丸卻少不了，并帶著油油的肥肉。有這些在，熱量能不多嗎?據(jù)統(tǒng)計(jì)，每人每次吃火鍋時(shí)所進(jìn)食的肉制品，是平時(shí)一餐飯的5倍。其次，要吃火鍋，就不能沒有夠味的各式調(diào)料，花生醬、沙茶醬、麻油等等，這些調(diào)料的超高熱量都不可小覷。而且每一種調(diào)料都能刺激人的味蕾，使人食欲更加旺盛。

解決方案：以素食為主

1、多放豆腐、清水，少放高熱量的食材和調(diào)料

吃火鍋的時(shí)候不會(huì)不吃豆腐吧，不會(huì)總吃辣鍋吧，喜歡吃火鍋那就不妨多吃點(diǎn)豆腐，多加幾次水吧。這樣的話能夠保證低卡路里，雞皮、肥豬肉等不要食用。同時(shí)芝麻油1大匙含有30~40kcal的熱量，建議用食醋代替這類調(diào)料。

2、這2種蔬菜要多吃

芹菜：可能吃火鍋時(shí)用芹菜有點(diǎn)神奇，呵呵，不過我試了試，覺得芹菜用來火鍋真的不錯(cuò)。芹菜大量粗纖維，能增進(jìn)腸蠕動(dòng)，借以排出腸內(nèi)過多的營養(yǎng)成分及代謝廢物，有利于減肥和清潔腸腔。

冬瓜：很多人喜歡用來下火鍋，其實(shí)冬瓜含水分高，含熱量很低，有明顯的利尿功能，故在清理內(nèi)環(huán)境和減肥上功效顯著。

二、大補(bǔ)特補(bǔ)讓你越來越胖

到了冬天，天氣寒冷，人們的味覺增強(qiáng)，食欲大振，飲食會(huì)不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。再加上氣候原因，使人睡眠充足，汗液減少。另外，因?yàn)楹�冷，人體內(nèi)還會(huì)積極地儲(chǔ)存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。在秋季，人們稍不小心，體重就會(huì)增加，人也就漸漸發(fā)胖起來，這對(duì)于本身就肥胖的人來說更是一種威脅。

解決方案：科學(xué)進(jìn)補(bǔ)

首先，冬季更要注意平衡膳食，這是冬季防胖的關(guān)鍵。有人喜歡無所顧忌地猛吃肥甘厚味的肉類食物。這些食物中的硫、磷、氯等化學(xué)元素在體內(nèi)經(jīng)過氧化代謝，生成酸根陰離子，使人體呈現(xiàn)酸中毒反應(yīng)，肥胖現(xiàn)象就是這種反映之一。如果在吃肉的同時(shí)吃些蔬菜水果，可以起到酸堿平衡的作用。

其次，冬季還提倡多吃魚，魚的蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，魚油對(duì)人體健康有特殊作用，尤其是鱈魚的脂肪中，多不飽和脂肪酸含量多達(dá)40%，是學(xué)生營養(yǎng)餐的好原料。但有幾種魚含脂肪高，如鰱魚、胖頭魚、鱒魚、白鱔等胖人要少吃。冬季進(jìn)補(bǔ)防發(fā)胖，還應(yīng)注意烹調(diào)方法，多吃燉、蒸、煮的菜，少吃紅燒、油炸的菜。