白領(lǐng)女性常食枸杞松仁粥防秋季便秘
□ 陳繼英 武昌醫(yī)院南湖分院
秋意漸濃,去醫(yī)院求治便秘的年輕女性越來越多。專家指出,現(xiàn)代人便秘高發(fā)的年齡明顯提前,20~30歲的白領(lǐng)女性開始加入“難言之隱族”。
專家指出,便秘將高熱量毒素反作用于人體,會(huì)誘發(fā)心腦血管硬化、“三高癥”、內(nèi)分泌失調(diào)、月經(jīng)不調(diào)、白帶增多等多種疾病,嚴(yán)重者甚至導(dǎo)致胃、腸、結(jié)腸、大小腸等消化系統(tǒng)癌癥。
專家建議便秘一族平時(shí)應(yīng)少喝濃茶、咖啡,多吃柚子、梨、蜂蜜。早餐對(duì)一天的正常排便影響最關(guān)鍵,可空腹喝一杯白開水或蜂蜜水,以小米粥等粗糧為主食,早 上喝上一杯蔬菜、水果打成的雜果汁,也有助通便。但火腿、煎雞蛋等西式快餐熱量過高,不利于健康。晚飯的主食宜吃一半粥、一半米飯,適當(dāng)補(bǔ)充些魚類,并忌 油膩。臨睡前,還可沿順時(shí)針方向在腹部按摩。
醫(yī)師特別提醒,便秘一族,日常飲食應(yīng)少吃辣椒、燒烤、火鍋、奶油蛋糕等高熱量或刺激類食 物,肉皮、山藥等能滑腸,應(yīng)適當(dāng)多吃,細(xì)嚼慢咽能幫助消化。季節(jié)性便秘的患者,常伴有咳嗽等肺陰虛癥狀,可用玄參、生地、熟地、天冬、麥冬各25克,沙參 20克,石斛、知母、白扁豆、當(dāng)歸各15克,甘草10克,一天3次煎茶喝。腸胃素來虛弱的,可用白蘞、當(dāng)歸、地骨皮、白芍各10克,白芷、生地、炒白術(shù)各 15克,甘草5克,健脾胃通腸道。辦公室一族,還可用金銀花15克,菊花12克,生甘草18克泡茶或燒茶喝。
白領(lǐng)女性患者在治療用藥的同時(shí),配合飲食療法,也有相得益彰之功。
枸杞二仁蜜
枸杞子、核桃仁、胡麻仁各等量,蜂蜜適量。將枸杞子、核桃仁、胡麻仁擇凈,核桃仁、胡麻仁炒香,搗爛,與枸杞子加蜂蜜拌勻,裝瓶即成。每次1湯匙,每日2次服食,或調(diào)入稀粥中服食?勺萄a(bǔ)肝腎、潤腸通便。
枸杞松仁粥
枸杞子、松子仁各15克,大米100克,蜂蜜適量。將大米淘凈,與枸杞子、松子仁同放鍋中,加清水適量煮粥,待熟時(shí)調(diào)入蜂蜜,再煮一二沸服食,每日l次,早晨空腹服食?蓾櫮c通便、補(bǔ)益氣血。
二麻粥
火麻仁、胡麻仁各10克,大米100克,白糖適量。將二麻擇凈,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎沸,加大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖,再煮一二沸即成,每日1劑。
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