患了肝病的人都想加強營養(yǎng)、選用滋補品，以使病情早日恢復，而作為親朋好友前往看望，也免不了帶去各種滋補品，以表達良好的祝愿。那么應(yīng)該如何選用滋補品呢?

(1)首先要看病情的需要：肝炎的病因是以濕熱為患，凡辛熱食品、含糖類偏高、油性偏大、脂肪過高、含乙醇類食品、不宜消化性食品等，都可助濕生熱，都不宜選用。在肝炎的恢復階段，可選用一些健脾開胃、滋補肝腎的滋補品，以利肝病的恢復。

(2)其次要看保健品的質(zhì)量：市場上保健品、滋補品種類繁多，琳瑯滿目，包裝花花綠綠，廣告宣傳誘人心弦。去偽存真，相當一部分滋補品質(zhì)量低劣，必要的營養(yǎng)成分很少，或根本無滋補作用，或者服用后還有不良反應(yīng)。因此，當您選用前，一定要選好產(chǎn)家、認準質(zhì)量。如果沒把握，最好的辦法是不要服用。

(3)藥補不如食補：是古人總結(jié)出來的真言，人體最好的營養(yǎng)來源于天然食物，人類也在走向回歸大自然。祖國醫(yī)學歷來重視以五谷為養(yǎng)、五菜為充、五果為助、五蓄為益。也就是只要不偏食，不過食，在我們?nèi)毡旧�活中的正常飲食，已可滿足營養(yǎng)的需要，迷信滋補品只會有害無益。

以上所說的五谷、五菜、五果、五蓄，泛指我們?nèi)粘Ｊ秤玫募Z食、蔬菜、水果、蛋品、肉類。是供給人體營養(yǎng)的取之不盡的源泉。根據(jù)病情的需要而選用。胃氣初復，不能貪食口，不欲食者不可強食，宜則宜體，害則成疾。

(4)簡介藥物與食物配伍禁忌：如服中藥忌飲濃茶，吳茱萸忌豬心、人參忌蘿卜，蜂蜜忌蔥白，白術(shù)忌桃、李，甲魚忌莧菜，荊芥、麥冬忌鯽魚，黃連忌豬肉，薄荷忌甲魚，甘草忌鰱魚，天冬忌鯉魚，仙茅忌牛肉等。食物中土豆忌鹽蛋、李子忌鴨肉、柿子忌螃蟹、榧子忌綠豆、胡椒忌生姜等，可作為參考。