中醫(yī)里面，春季是養(yǎng)肝護(hù)肝的季節(jié)，中醫(yī)專家推薦說春季護(hù)肝，要牢記下面的幾個(gè)絕招，不僅要減少甜食的攝入，而且還要注意飲食的粗細(xì)搭配。

春季要刻意保護(hù)自己的肝臟

春季常發(fā)流感、流腦等各種傳染病，也是高血壓、冠心病、胃腸病和肝臟病的高發(fā)季節(jié)。健康身體來自科學(xué)的養(yǎng)生習(xí)慣，而所謂“科學(xué)養(yǎng)生”，即“順時(shí)養(yǎng)生”，惟此，才能“和諧共生”。

春季養(yǎng)生首先要養(yǎng)肝，因?yàn)楦闻K是人體的代謝核心和“排毒工廠”，既是保護(hù)人體的忠臣，更是需要呵護(hù)的弱者，所以在春季里，養(yǎng)肝護(hù)肝是必不可少的。

一要讓自己的飲食吻合春季乍暖還寒的特點(diǎn)，起到溫潤身體的作用;二要讓營養(yǎng)滿足機(jī)體代謝需要，避免給肝臟制造過多的負(fù)荷和垃圾。為此，他制定了自己的護(hù)肝七大絕招，還要求自己減少外出應(yīng)酬就餐，每日做到進(jìn)食量和運(yùn)動(dòng)量的平衡，因?yàn)檫@是玩轉(zhuǎn)這七招的關(guān)鍵前提。

1、控制食量：

每餐七分飽，晚餐吃得少，睡前不零食，是春季養(yǎng)生保肝的不變準(zhǔn)則。

2、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，每天保證“四個(gè)一”

即“一袋脫脂奶(250毫升)、一個(gè)煮雞蛋、一兩豆制品、一兩精瘦肉”;同時(shí)，每周2至3次的清蒸魚(每次3至4兩)則是為優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入錦上添花。