生活節(jié)奏緊張，很多人吃飯的時候時間也是打折扣，狼吞虎咽，其實這樣的吃法對身體健康是有害的，我們提倡細嚼慢咽的飲食方法，下面來看看細嚼慢咽對身體有哪些益處!

細嚼慢咽可以防治牙病

細嚼慢咽運動是一種柔和的刺激，這種刺激能充分調節(jié)口腔的生理功能。細嚼可以促使牙齦表面角質化，加速血液循環(huán)，提高牙齦的抗病能力。由于食物在口腔中反復咀嚼，牙齒表面受到唾液的反復沖洗，增強了壓面的自潔作用，有助于防治牙病。

細嚼慢咽有助于減肥

食物進入人體血糖會升高，當血糖升到一定水平，大腦食欲中樞就會發(fā)出停止進食的信號，如果飲食過快，當大腦發(fā)生停止進食的信號時，往往已經吃入過多的食物，易導致肥胖。

細嚼慢咽可以美容

越來越多的醫(yī)學專家認為，細嚼慢咽是一種美容運動。因為細嚼促進了面部的肌肉活動，改善了局部的血液循環(huán)，提高了肌膚的細胞代謝活動，從而能使面部皺紋減少，面色紅潤。

細嚼慢咽有助于長壽

研究證明，人體的唾液腺在分泌唾液的同時，還分泌一種腮腺激素，這種腮腺激素可被機體重新吸收進入血液。它具有抵抗機體組織老化的作用。而細嚼慢咽可以刺激唾液的分泌，在唾液分泌量增加的同時，腮腺素的分泌與吸收也得到增加，從而起到延緩機體衰老的作用。

細嚼慢咽有利于防癌

醫(yī)學家們發(fā)現，唾液中的氧化酶和過氧化酶能消除某些致癌物的毒性，當某些還有致癌物質的食品進入人體時，唾液就是人體的第一道防線，有人曾經做過這樣的實驗，把致癌物質放入管道內，再將吐出的唾液與之充分混合，反復搖動一定時間后取樣化驗，發(fā)現里面的致癌物質的毒性80%-100%已消失。一些醫(yī)學家認為，中老年人之所以癌癥發(fā)病率較高，與他們咀嚼能力差有關系，并且認為，培養(yǎng)良好的飲食習慣，提倡細嚼慢咽，每口飯咀嚼30次，約(30秒鐘)，基本上可以消除食物中的致癌物。