專(zhuān)家提醒夏季降火可適量食用苦味蔬菜
最近,鄭州連續(xù)幾日高溫,悶熱的天氣像下了火一樣。不少都市人紛紛選擇涼茶等去暑瀉火。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家提醒說(shuō),夏天人們選擇養(yǎng)生方法要謹(jǐn)慎,有一些人就因飲涼茶而導(dǎo)致胃腸“弱不禁風(fēng)”。
現(xiàn)象:想降火卻起了滿嘴皰
每年夏天,家住鄭州勝崗的李老太,總喜歡煲綠豆粥當(dāng)早餐,把涼茶當(dāng)水喝,吃苦瓜等苦味蔬菜,李老太還告訴鄰居:“因?yàn)橄奶焯貏e燥熱,所以要多吃涼的東西降降火,這也是老祖宗傳下的養(yǎng)生之道……”
可是,今年李老太再用瀉火的方法對(duì)付炎炎夏日卻失靈了。前兩天,她的嘴巴長(zhǎng)了幾個(gè)小皰,這兩天繼續(xù)飲涼茶,結(jié)果變成滿嘴都是潰瘍,情急之下,她去看中醫(yī)。
分析:喝涼茶并非人人適宜
“像李老太屬于濕熱體質(zhì)的人,脾胃虛弱,不適合吃寒涼的東西。超市賣(mài)的涼茶主要有桑菊茶、陳皮茶等,所用的藥材多具有清熱益氣滋陰的功效,但是脾胃虛寒的人應(yīng)該謹(jǐn)慎飲用,否則胃痛可能加重,引起消化不良等。”河南省中醫(yī)藥研究院消化科主任醫(yī)師楊小平說(shuō),涼茶并不是人人適宜,要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來(lái)選用。
楊小平表示,現(xiàn)在市場(chǎng)上賣(mài)的涼茶含的成分不太相同,如果要在炎炎烈日下工作,像從事交警等職業(yè)的人,出汗較多,涼茶里可以加一些補(bǔ)陰的藥材;夏天感覺(jué)懶洋洋的,渾身沒(méi)有勁,可以在飲用涼茶里加一些補(bǔ)氣的藥材;濕熱體質(zhì)的人為了防止上火可以在涼茶配方里適當(dāng)加一些藿香。“涼茶不要太甜,太甜喝了也容易上火。”河南中醫(yī)學(xué)院第三附屬醫(yī)院消化科主任醫(yī)師孫玉信補(bǔ)充說(shuō)。
建議:夏季降火講究方法
楊小平建議,夏季可以吃一些苦瓜等苦味蔬菜來(lái)降火,但“吃苦”也要量力而行。寒涼體質(zhì)者盡量少吃一些,不要盲目相信一些書(shū)上說(shuō)的養(yǎng)生方法。在空調(diào)屋里工作的上班族,由于一整天處于空調(diào)環(huán)境中,容易導(dǎo)致脾胃受寒,口渴時(shí)最好喝一些溫開(kāi)水,不要喝冷飲和冰水。“綠豆湯消暑解氣,潤(rùn)喉止渴,在夏季很受人們的青睞。但是綠豆湯也并非人人適宜,體質(zhì)虛弱和正在服用藥物的人最好不要飲用。”孫玉信進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)。
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