原料：芝麻200克，大米100克，蜂蜜1大匙，白糖適量。

做法：將芝麻放入鐵鍋內(nèi)用文火炒香后晾涼;將炒好并晾涼的芝麻搗碎后，裝入瓦罐內(nèi)備用，將搗好的芝麻、蜂蜜、大米放入鍋內(nèi)加適量的開(kāi)水熬煮，半小時(shí)后再加入適量的白糖即可食用。

養(yǎng)生之道：芝麻具有補(bǔ)陰血、養(yǎng)肝腎、填精髓的功效，適用于平時(shí)調(diào)補(bǔ)，以抗早衰。芝麻還對(duì)肺燥咳嗽、皮膚干燥等具有一定的功效。此粥適用于肝腎陰虛造成的頭發(fā)早白以及老人便秘等癥。林爍