我居住的地方是個邊遠山區(qū)，由于近年來當?shù)厣搅直Ｗo得好，所以有了不少野生動物。盡管當?shù)卣�府部門在不斷打擊整治，然而獵食野生動物的情況卻仍在存在�，F(xiàn)在人們之所以熱衷于吃野生動物，是因為據(jù)說有神奇的強身壯體功效，請問是這樣嗎?

廣西河池市讀者：藍 流

本期答疑專家：廣西醫(yī)科大學教授 呂斌

現(xiàn)在不少人都有這樣一種觀念，即越是珍稀的動物，吃了就越補身體。如今這種進補文化越來越走向極端，幾乎所有奇花異草、珍禽異獸皆被視為絕佳藥物或上好的滋補食品。雖然許多愛吃野生動物的人講不出什么養(yǎng)生道理，然而卻認為這玩意營養(yǎng)價值高，強身防病的功效好。

不可否認，有些野生動物的營養(yǎng)價值可能比家養(yǎng)的要高，因為它們的生長周期比較長;但大多數(shù)野生動物所含的蛋白質(zhì)、脂肪及其他營養(yǎng)成分都是家養(yǎng)動物所具有 的，本身并沒有特殊的營養(yǎng)成分，食用后對人體也沒有特別的好處。若要為身體補充能量，基本上吃日常的肉類已經(jīng)足夠，根本犯不著專門找珍稀野生動物進補。所 謂野生動物營養(yǎng)價值更高，其實是一種口口相傳形成的誤區(qū)。而一些商販正是利用這種“非野生不營養(yǎng)”的心態(tài)，打著“野雞”、“野鳥”等稱號漁利。

中醫(yī)認為，食補應該因人而異，動物也有寒熱溫涼之分，吃得不合適也會出現(xiàn)問題。況且，如今能夠吃得到的野生動物，許多都是非法所得，沒有經(jīng)過嚴格的檢驗 檢疫程序。更要命的是，在誘捕這些動物的時候，很多時候都是用了有毒的誘餌。此外，不少野生動物受到工業(yè)“三廢”和生活污水、高殘留農(nóng)藥、滅鼠藥的污染， 人吃了這樣的動物自然是有害無益。同時，很多野生動物是某些細菌、病毒和寄生蟲的中間宿主，特別是寄生蟲，如弓形蟲、旋毛蟲、絳蟲等。一旦進入人體后，會 引起嚴重的疾病。野生動物與人的共患性疾病有100多種，如炭疽、狂犬病、結(jié)核、鼠疫、甲肝、出血熱、鸚鵡熱等。一旦野生動物身上帶有這些病毒，肉又沒有 煮熟，人吃下去后很容易感染上述疾病