中醫(yī)告訴你立秋后吃什么?
立秋了,天涼了,進(jìn)補(bǔ)了,吃什么?這是很多人這幾天發(fā)問的事情,天氣逐漸涼下來,貼秋膘的日子到了,可是吃什么呢?看看中醫(yī)是怎么介紹的。
中醫(yī)調(diào)護(hù)
起居上宜早睡早起,早睡能養(yǎng)陰,早起則可護(hù)陽。立秋之后光照時(shí)間逐漸變短,人體容易產(chǎn)生抑郁之情,因此需要有意識地保持從容、平和的心態(tài)和情緒。此時(shí)早晚偏涼,但中午依然很熱,體弱多病的人要注意加減衣物。特別是要注意足下保暖。立秋之后還要謹(jǐn)防秋季腸道傳染病,如果夏季吃甜瓜、香瓜一類瓜果比較多的人,入秋后貪吃瓜果易發(fā)生腹瀉。
節(jié)氣特點(diǎn)
立秋之后天氣漸涼,豐收之際到來。此時(shí)陽氣漸收,陰氣漸盛,萬物狀態(tài)由生長變?yōu)槭詹兀玛惔x變緩。
立秋養(yǎng)生
立秋養(yǎng)生總體飲食原則是多酸少辛。秋季肺氣當(dāng)令,辛味食物(辣椒、蔥、姜、蒜等)有助肺氣,如果秋季養(yǎng)生,過食造成肺氣過旺就會導(dǎo)致咳嗽、咯黃痰等呼吸系統(tǒng)問題。而酸味食物入肝,肝氣可挾制肺氣,使人體處于平衡狀態(tài)。秋季養(yǎng)生,秋季燥邪當(dāng)令,飲食上還要滋陰潤燥。
立秋前后適宜吃的食物
蔬菜:百合、蘿卜
水果:梨、葡萄、香蕉、柿子
禽類:鴨子
飲品:牛奶、蜂蜜
代表藥膳
大米紅豆粥:紅豆可清熱化濕,大米有益氣養(yǎng)胃的效果。
老鴨時(shí)蔬湯:鴨湯有很好的滋陰效果,同時(shí)可放入筍、油菜等時(shí)令蔬菜,平衡營養(yǎng)。
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