為什么秋季要多吃酸味的食物?
聽一些中醫(yī)講座,中醫(yī)專家會建議秋季的時候多吃酸味的食物,利于養(yǎng)生,為什么秋季要多吃酸味食物呢?看看中醫(yī)專家是怎么介紹的吧:
中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為:秋季針對的是肺,肺氣在8月份正盛的時候,我們一方面要控制不太讓肺氣太盛又要把肝氣增強(qiáng),所以中醫(yī)用少辛增酸來指導(dǎo)秋季養(yǎng)生。這樣能解決秋燥帶來的咽喉腫痛,咳嗽。便秘、皮膚干燥、口舌生瘡等癥狀。
在八月份多食用酸味食物,不但能夠補(bǔ)益肝氣收斂肺氣,而且多半還能起到生津止渴、健脾消食、增進(jìn)食欲等作用!平時除了可以多喝一些酸奶和酸梅湯外,我們在此還特意推薦一些酸味食物,以供自由選擇。
1.山楂:味道酸澀,具有健脾胃、幫助消化、消脂肪、延緩衰老的作用。
2.柚子:清香酸甜,有的略帶苦味,具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,針對食少、口淡、消化不良等癥。不過太苦的柚子不宜食用。
3.石榴:酸中帶甜,有收斂、止痢的功能。特別適宜口干舌燥者、腹瀉者
4.西紅柿:酸中帶甜,可以生食,也可熟食。可用于口渴和食欲不振。
5.葡萄:酸甜可口,有補(bǔ)肝腎,益氣血,生津液,利小便的功效。鮮葡萄又可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。
6.獼猴桃:肉肥多汁,清香鮮美,酸甜宜人。能夠生津潤燥,解熱除煩。對于消化不良,食欲不振,嘔吐都有良好的作用。
7.檸檬:味道酸甜,具有化痰止咳,生津,健脾之效,可解口干煩躁、消化不良。相關(guān)食品有檸檬茶和檸檬果汁等。
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