脂肪肝雖然說不是個大毛病，但是也不是個小疾病，想要康復(fù)與飲食的關(guān)系是密切的，中醫(yī)飲食專家推薦說下面的五種食物有益脂肪肝的治療。

1、蕎麥。

脂肪肝患者日常主食可以調(diào)劑一下，可每周安排三次主食為蕎麥(苦蕎)的食品如： “蕎麥饸饹”。蕎麥中含有PMP蘆丁血管強化物質(zhì)，對降血脂、調(diào)養(yǎng)脂肪肝有很好的功效。

2、蠶豆糕。

將蠶豆清水泡發(fā)，剝皮放入鍋中、適量水、煮爛后加紅糖，拌勻絞壓成泥，待冷以干凈的啤酒瓶蓋為模型，將糕料填壓成餅狀，當點心使用。具有利濕消腫、去瘀降脂功效。

3、赤小豆米飯。

粳米150克、赤小豆60克，將粳米淘凈，放飯盒中，加入煮至七成熟的赤小豆，搖均，在添清水(水高出粳米、赤小豆2厘米)，蓋上蓋，用大火蒸約40分鐘即成，作主食食用，具有祛瘀消腫、健脾利濕功效。

4、豆腐蛋花湯面。

豆腐400克，面條250克，雞蛋一個，黃瓜50克，精鹽、味精、胡椒粉、醋、雞湯各適量，醬豆腐、黃瓜均切條狀，將面條下入沸水鍋內(nèi)，煮至八成撈出，鍋內(nèi)放雞湯燒沸，放入面條、豆腐煮沸，將攪勻的雞蛋下鍋，再放入精鹽、味精、胡椒粉、黃瓜條、燒沸即可，主食食用。具有清熱止渴，祛瘀降壓功效。

5、麥麩山楂糕。

山楂30克，栗米粉100克，茯苓粉、麥麩、糯米粉各50克，紅糖20克。將麥麩、山楂去雜質(zhì)，山楂切碎、去核、烘干與麥麩共研為末，與茯苓粉、栗米粉、糯米粉、紅糖一起拌合均勻，加適量水，用竹筷攪合成粗粉樣粒狀，放入粉糕模具內(nèi)，輕搖落實，上籠大火蒸30分鐘，粉糕蒸熟取出即成。具有養(yǎng)心益腎、補虛和氣、散瘀降脂功效。