便秘是很多人的煩惱，便秘就會導(dǎo)致毒素積累，引發(fā)其他的疾病，所以有了便秘我們一定要及時的調(diào)理，下面就為大家介紹三種食材，可以幫你潤腸通便，排除毒素。

1、黑木耳

黑木耳有“利五臟，寬腸胃”的功效。經(jīng)常食用，有清理腸胃的功效。黑木耳含有豐厚的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)可以促進胃腸蠕動，避免便秘。

黑木耳中的膠質(zhì)，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附聚集，排出體外(一些從事開礦、粉塵、鋸木、修理、護路等作業(yè)的人員更應(yīng)經(jīng)常吃黑木耳)。黑木耳所含的發(fā)酵和植物堿，具有促進消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性，并協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，滑潤管道，使結(jié)石排出。

2、大白菜

專家稱，大白菜清香爽口，利胃保腸，經(jīng)常食用對促進人體健康極為有利。大白菜中含有豐富的維生素C、多吃白菜，可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏效果。此外，大白菜中還含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又能刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化，對預(yù)防腸癌有良好作用。

3、蘋果

蘋果中的“果膠”，這是一種水溶性食物纖維，能起到清洗腸道的作用。我們還曾記得風(fēng)靡過的“蘋果減肥餐”，就是利用它能讓人有飽腹的感覺并具有整腸作用從而達到減輕體重的效果。一些外國人每周節(jié)食一天，只吃蘋果，號稱"蘋果日"。蘋果有排除體內(nèi)有害健康的鉛、汞等元素的作用，每天吃蘋果能夠使您擁有好皮膚。