吃什么能補(bǔ)血呢?這是大家都很關(guān)心的一個(gè)話題，其實(shí)補(bǔ)血也挺簡單的，沒有必要去吃那些補(bǔ)血的藥物，生活中就有很多的補(bǔ)血食材，下面我們就為大家介紹一下生活中隨手可得的補(bǔ)血食材，一起來看看吧!

補(bǔ)血首先要注意飲食，要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質(zhì)的食物。如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴(yán)重，就要馬上補(bǔ)充鐵劑。維他命C可以幫助鐵質(zhì)的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。

推薦幾樣家常的補(bǔ)血食物：

黑豆：我國古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。

發(fā)菜：發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜 內(nèi) 所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。

胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的 營養(yǎng) 素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入 蜂蜜 當(dāng)飲料喝。

面筋：這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。

菠菜：這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。

金針菜：金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的 維生素A 、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。

龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和 葡萄糖 、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能 治療健忘 、心悸 、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。

蘿卜干：蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。

其他補(bǔ)血：

1、阿膠補(bǔ)血

如何預(yù)防女性冬季貧血，阿膠是補(bǔ)血、止血之圣藥，對于女性因?yàn)檠�虛造成的月�?jīng)不調(diào)具有很好的恢復(fù)調(diào)節(jié)作用。食用阿膠，能促進(jìn)血中紅細(xì)胞和血紅蛋白生成。多吃阿膠可預(yù)防補(bǔ)血，是女性補(bǔ)血的好食物。

2、蜂蜜紅棗

冬季應(yīng)該要如何補(bǔ)血，蜂蜜紅棗有助于養(yǎng)顏補(bǔ)血。紅棗對常年服藥患者有中和、排毒之功效，能增加*血清總量蛋白和白蛋白，其內(nèi)含*所需的各種微量元素及維生素B、C，特別富含*所需的多種氨基酸，從而提高女性免疫功能，預(yù)防貧血。

以上為大家介紹了補(bǔ)血家常食材，希望給大家?guī)�來幫助�?/p>