這幾天，國內(nèi)的很多地區(qū)又出現(xiàn)了霧霾的天氣，霧霾是一種災(zāi)害性的天氣，會影響到身體的健康，如會出現(xiàn)各種呼吸道疾病。為了抵御霧霾的侵襲，我們會帶上口罩，減少霧霾的吸入，同時我們也可以通過日常的飲食來對抗霧霾。下面我們就為大家介紹飲食對抗霧霾的方法。

黃色通鼻

藏在霧霾里的大顆粒物質(zhì)會使以往有過敏性鼻炎的人復(fù)發(fā)，這時可以試試南瓜金針菇湯。

金針菇中的蕈菌多糖有提高人體免疫力，抗菌消炎的作用，還能緩解哮喘、鼻炎等過敏性癥狀。而南瓜中富含β-胡蘿卜素，與金針菇同食有不錯的抗過敏癥狀的食療作用。

紅色潤肺

大霧中的細(xì)小顆�？梢灾苯舆M(jìn)入呼吸系統(tǒng)最末端的肺泡，對呼吸系統(tǒng)影響很大。羅漢果是清潤利肺、止咳化痰的良品。

泡制羅漢果茶可將羅漢果的兩端鉆個小孔，用開水沖泡，如果覺得太濃也可以將其掰碎，分次沖泡。羅漢果還是煲湯的好作料，掰碎后用紗布包起來放入水中煮開，再拿出來，將其他食物放入羅漢果湯中，這時煲出的湯最爽口。

黑色養(yǎng)血管

由于霧霾天空氣中的細(xì)小顆粒會進(jìn)入血管，破壞血管內(nèi)膜，誘發(fā)心血管疾玻因此，霧霾過后可多吃黑木耳，對預(yù)防心血管疾病有一定的輔助作用。

霧霾天氣，除了做好日常的防范工作以外，還需要多備一些清肺潤肺的食譜，才能幫助人體“清理”吸入肺部的“毒物”。

三款清肺潤肺食譜清理肺部

1、潤肺養(yǎng)顏湯--枇杷銀耳甜湯

湯中銀耳富含膠質(zhì)，同時有清肺，潤肺功效，其豐富的纖維質(zhì)還能通腸清宿便，可以集美白、潤肺、止咳平喘、潤膚祛痘、排毒通便多種功效為一身，是非常健康的一道湯。每天早晚一小碗，堅持不到一周，口干舌燥咽喉腫痛的現(xiàn)象便不攻自破。

原料：銀耳 (已泡發(fā)) 、枇杷、冰糖。

做法：將已泡發(fā)的銀耳去蒂清洗一下，撈出;將枇杷去皮，放在案板上對半切開去核，切成小塊，待用;接著，將銀耳倒入高壓鍋中，加入水蓋上蓋燒煮15分鐘關(guān)火。燜至沒氣后開蓋;然后，擱入冰糖攪動一下煮開，煮至冰糖融化;最后，合入枇杷攪動一下略煮，即可。