八角是我們生活中燉湯燉肉離不開的調(diào)味香料，然而八角不僅可以使菜肴的味道變得更好，它還具有一定的藥用價值。八角是一種常用的調(diào)味料，所以八角多少錢一斤就成了很多人關(guān)注的問題，那么今天小編就來告訴大家八角多少錢一斤。

八角多少錢一斤

八角的市場批發(fā)價在14元/斤左右，而且是一般貨色。天旱的時候八角產(chǎn)量低，20元/斤的批發(fā)價都下不來。

那么八角要怎么分辨好壞呢？

一、看價錢

八角銷量不大，一般來說，如果利潤在20%以下，很難賺錢。這樣算來，八角的最低市場價，也要2.4元/兩。很多人在菜場買好魚，總要買些八角配菜，一兩塊錢一兩的話，連成本價都不夠，肯定不是好貨。

二、嘗味道

正宗的八角，味道辛辣，香味足，但不會麻嘴;假八角滋味淡，有麻舌感。買的時候，弄一點(diǎn)在舌尖，嘗一下就知道了。”

現(xiàn)在還有一種假八角，外形跟八角很像，但仔細(xì)看的話，只有6個角，而且每個角都很鼓，帶黃色。這種“假八角”磨成粉末后，含有毒物質(zhì)，長期食用對身體有害，但顧客靠肉眼，一般很難辨別。

八角的價格隨著它的數(shù)量而定的，有的季節(jié)八角的收成不是很好，收獲的少，那么它的價格就會升高。有的季節(jié)盛產(chǎn)八角，就導(dǎo)致了供過于求，八角的價格就會降低。以上就是小編要告訴大家的八角多少錢一斤，在確定價格過后再去買就不會被騙了。