海鮮是我們喜歡的食材之一，比如大蝦，螃蟹，海魚(yú)等都是常見(jiàn)的海鮮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，但是有些人吃海鮮的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的情況。那么吃海鮮過(guò)敏的癥狀有哪些呢?怎么預(yù)防海鮮過(guò)敏呢?下面為大家說(shuō)說(shuō)有關(guān)海鮮過(guò)敏的常識(shí)!

海鮮過(guò)敏

海鮮過(guò)敏的癥狀

1、皮膚癥狀

患者在吃海鮮時(shí)或者是吃海鮮之后不久皮膚便會(huì)出現(xiàn)風(fēng)疹塊、紅斑、丘疹等，同時(shí)還有劇烈的瘙癢癥狀。

2、胃腸道放應(yīng)

由于海鮮中含有大量的組織胺，患者體內(nèi)缺乏分解組織胺的酶，因此患者的消化系統(tǒng)會(huì)受到影響，進(jìn)而出現(xiàn)惡心、腹痛、嘔吐、腹瀉、腹脹等多種癥狀。嚴(yán)重的患者會(huì)出現(xiàn)急性胃腸炎、過(guò)敏性胃腸炎等癥狀。

3、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀

部分患者在吃完海鮮之后神經(jīng)系統(tǒng)也會(huì)出現(xiàn)不適感，患者可出現(xiàn)頭痛、頭暈、生血壓急劇下降、意識(shí)喪失等多種癥狀。嚴(yán)重的患者會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏性休克。

吃海鮮防過(guò)敏方法

一、拒絕酒精

有些人在食用海鮮過(guò)敏后，會(huì)用酒精來(lái)擦身，想借此來(lái)緩解過(guò)敏以及達(dá)到消毒效果。專家指出，這種的做法是非常不妥的，不論是吃海鮮之前或是過(guò)敏之后，我們都應(yīng)該拒絕任何含有酒精的飲料。 眾所周知，海鮮屬于高蛋白、低脂肪食物，而啤酒中則含有大量的維生素B1，如果將兩者搭配一塊食用的話，就會(huì)造成海鮮內(nèi)的一些成分與啤酒中的維生素b1混合在一起，產(chǎn)生化學(xué)作用，會(huì)導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來(lái)的身體平衡。

二、不宜馬上吃水果

出現(xiàn)海鮮過(guò)敏的情況時(shí)，還有一些人會(huì)自作聰明的選擇吃一些水果，希望通過(guò)水果中所含有的維生素來(lái)緩解過(guò)敏的癥狀。這也是非常不科學(xué)的做法，水果中的一些物質(zhì)也會(huì)與海鮮相互化學(xué)反應(yīng)，從而加重過(guò)敏的癥狀。比如像葡萄、石榴、山楂、柿子等，這些水果在吃海鮮后都是應(yīng)該禁止的。

三、用熱水燙海鮮

了解吃海鮮過(guò)敏怎么辦的問(wèn)題之前，我們不妨先了解該如何去預(yù)防過(guò)敏。在吃海鮮的時(shí)候，不妨用熱水將海鮮燙一遍，而且要將煮過(guò)海鮮的湯水倒掉。在吃海鮮時(shí)可以適量的喝點(diǎn)醋，細(xì)嚼慢咽，這樣就可以輕松享受海鮮美食從而減少過(guò)敏現(xiàn)象發(fā)生。

吃海鮮過(guò)敏有哪些癥狀呢?以上為大家介紹了吃海鮮過(guò)敏的癥狀，當(dāng)然海鮮過(guò)敏也是有方法解決的，比如吃海鮮之后不能立刻吃水果，食用之前可以用熱水燙燙!