想看看中醫(yī)文章，看著深?yuàn)W的“四氣五味”“升降浮沉”等等專業(yè)術(shù)語(yǔ)都不懂，怎么辦?在此中醫(yī)專家為你講解一些中醫(yī)藥補(bǔ)的基本常識(shí)。

四氣五味

四氣是指食物和藥物具有的或寒、或涼、或熱、或溫的性質(zhì)。寒和涼屬同一性質(zhì)，溫和熱屬同一性質(zhì)。溫?zé)嵝缘氖澄铩⑺幬锲毡榫哂袦亟?jīng)、壯陽(yáng)、活血、散寒等作用，而寒涼性的食物和藥物則具有清熱、瀉火、涼血、滋陰的作用。根據(jù)涼者溫之，熱者寒之的原則，對(duì)于熱病陰傷的患者，用寒涼性的食物和藥物進(jìn)行清熱、滋陰的方法一般能收到好的效果。對(duì)于虛證、寒證的患者用溫?zé)嵝缘氖澄锖退幬镅a(bǔ)益亦能奏效。除了寒涼溫?zé)崴男砸酝猓�還有一類性質(zhì)平和的藥物和食物，稱作平性。

五味是指食物和藥物具有酸、苦、甘、辛、咸五種不同的味。嚴(yán)格講，食物和藥物的性味并不止五種，還有淡味和澀味。但是人們習(xí)慣上將談味附于甘味，澀味附于酸味。一般認(rèn)為辛、甘、淡屬陽(yáng)，苦、酸、咸屬陰。不同味的食物和藥物，其作用也不同。酸(澀)味具有收斂和固攝的作用，多用來(lái)治療汗證人瀉、虛喘、遺尿，用于虛證、攣急性疼痛、便秘等證。

升降沉浮

升降沉浮是食物和藥物作用于人體所產(chǎn)生的四種趨向。人體的功能在正常情況下，有升有降，有沉有浮，相互協(xié)調(diào)，使機(jī)體處于正常狀態(tài)。藥物和食物的升降沉浮的作用與其性味有著密切關(guān)系。凡是溫性、熱性、味辛甘的藥物和食物多數(shù)是升浮的，屬陽(yáng);凡是涼性、寒性、味苦酸咸的，多數(shù)是沉降的，屬陰。升降沉浮的屬性可以在進(jìn)補(bǔ)的過(guò)程當(dāng)中“順病位而施，逆病勢(shì)而治”，有利于補(bǔ)益及取得對(duì)各種虛證的療效。

以臟補(bǔ)臟

以臟補(bǔ)臟是以動(dòng)物的某些臟器來(lái)補(bǔ)養(yǎng)人體相應(yīng)的臟腑器官，治療人體器官的疾病的方法。這種方法比較容易掌握，在補(bǔ)益時(shí)可以綜合各種動(dòng)物臟器所具有的性味、歸經(jīng)等，正確地加以使用，必要時(shí)可向有關(guān)醫(yī)生咨詢。>>>>>要你遠(yuǎn)離感冒的神奇藥茶

配伍應(yīng)用

根據(jù)中醫(yī)基礎(chǔ)理論，選擇兩種以上的食物和藥物配伍，借以提高補(bǔ)益效果，減少副作用。比如在補(bǔ)氣時(shí)所加的理氣藥。理氣藥，對(duì)機(jī)體沒(méi)有直接的補(bǔ)益作用，但能防止補(bǔ)氣食物和藥物補(bǔ)益時(shí)出現(xiàn)的呆滯之弊，還有利于食物和藥物的吸收，提高補(bǔ)益效果。這也就是補(bǔ)氣須理氣的原則。在補(bǔ)血時(shí)則要注意加用補(bǔ)氣的藥物，特別是對(duì)病情較重的患者，更要注意使用。氣和血都是組成人體和維持人體生命活動(dòng)的基本物質(zhì)。血的生成主要是來(lái)自于脾胃所化生的水谷精微。在血的生成過(guò)程中，氣起著十分重要而不可或缺的作用。血的生成離不開(kāi)氣，血的運(yùn)動(dòng)也離不開(kāi)氣。醫(yī)家有“氣能生血汽能行血”。同時(shí)血也能生氣，血為氣的活動(dòng)提供營(yíng)養(yǎng)，使之不斷得以補(bǔ)充。血還是氣的載體。氣的運(yùn)行隨血而至，故又有血為氣之母之說(shuō)。氣與血的這種相互依存，相互滋生的關(guān)系，對(duì)于我們使用藥物和食物對(duì)血虛患者進(jìn)行補(bǔ)益和治療時(shí)，必須加以注意。

掌握中醫(yī)食物和藥物進(jìn)補(bǔ)的基本常識(shí)性知識(shí)，讓你更加懂得中醫(yī)、了解中醫(yī)達(dá)到健身強(qiáng)體的目的。