近年來，隨著人民生活水平的提高和物質(zhì)生活的極大豐富，健康已成為人類越來越關(guān)注的話題，人們試圖最大限度地提高健康水平和生活質(zhì)量。而養(yǎng)生作為公認(rèn)的強(qiáng)身健體、延年益壽的必由之路，自然而然成為一種流行和時尚。筆者認(rèn)為，養(yǎng)生就是我們的生活中的飲食作息，其中心理念是一種理性的生活態(tài)度。

　　飲食有節(jié)

　　中醫(yī)理論認(rèn)為，人體有先天之精和后天之精之分，只有先天、后天之精充盈旺盛，人體才能夠維持健康的狀態(tài)。先天之精由母體遺傳而來，具有相對的穩(wěn)定性;后天之精則由人體消化吸收的營養(yǎng)物質(zhì)組成，調(diào)養(yǎng)合宜、飲食得法，則后天之精充盛，而且可以在一定程度上養(yǎng)先天之精，從而使人體保持陰陽平衡的狀態(tài)，身強(qiáng)體健，百病不生。許多疾病常由口而入，要想維持健康的生命狀態(tài)，必須把好飲食這一關(guān)。飲食有節(jié)包括四個含義：有潔、有時、有質(zhì)、有量。

　　“有潔”就是要保證飲食的清潔和安全，選購有安全保障的食物，采用恰當(dāng)?shù)南礈炫腼兎椒ā?

　　“有時”即三餐定時，三餐定時除了能保證充分的營養(yǎng)供應(yīng)，使人體精力充沛外，也使消化液的分泌形成規(guī)律，從而保證食物的充分消化和吸收。

　　“有質(zhì)”是對飲食種類的要求，對于健康人，要保證膳食平衡，注意不同營養(yǎng)物質(zhì)均衡攝入，避免和減少不健康飲食。對于慢性病患者，應(yīng)針對個體化需求，制訂良好的營養(yǎng)飲食方案，適當(dāng)增加促進(jìn)疾病向好的方向發(fā)展的飲食，避免可造成疾病惡化的飲食。

　　“有量”是對飲食的數(shù)量提出要求。要保證適量的飲食攝入，過量飲食會加重胃腸負(fù)擔(dān)，除可引發(fā)消化和吸收不良之外，還使得過剩物質(zhì)在體內(nèi)堆積，引發(fā)代謝綜合征等。相反，為了減肥而采取極端的節(jié)食方法也是不可取的。