健康飲食的八大障礙是那般
1.蔬菜口味不佳沒食欲。對不愛下廚的人來說,如果自己烹飪出來的菜肴口味欠佳,難免會影響食欲。因此,要學會控制好蔬菜烹飪的火候。另外,拌一盤蔬菜沙拉也是不錯的選擇,簡單又省時。
2.工作繁忙吃外賣。在外就餐一次,就會讓自己多吃掉200大卡以上的熱量和10克脂肪。不妨去超市購買晚餐。買些熟食、速溶燕麥片、蔬菜沙拉等既營養(yǎng)又飽腹的食物,才算不虧待自己的身體。
3.難以抗拒零食誘惑。美國華盛頓大學醫(yī)學院的兒童營養(yǎng)學家指出,不妨從細小的變化開始,用全麥餅干代替甜點,烤薯條代替炸薯條,你會慢慢適應這樣的改變。
4.愛吃咸食難釋懷。加工即食食物中大多含有鹽分,因此,購買時要看清食品成分中是否含有鹽,平時吃飯少放鹽,就會大大降低食鹽過多帶來的各種健康威脅。
5.果蔬爛時才想起。通常水果蔬菜能保存7天,因此,每次購買一周所需的果蔬即可。另外,要適當保存,不同蔬菜要用包裝隔離。芒果、番茄、香蕉保存時間相對長,綠葉菜易腐敗,要盡快食用。
6.愛吃甜食不能棄。如果真的嗜甜如命,那就吃黑巧克力,它比其他巧克力的熱量低,而且其中含有類黃酮,可以降低血壓,預防心臟病。另外,在超市購買巧克力時,最好選可可含量在60%以上的,含糖量較低。
7.碳水化合物難拒絕。碳水化合物是人體必不可少的,可如果大量食用,會讓胃口不知不覺變大,導致體重增加。如何輕松解決呢?給碳水化合物加點蛋白,如蛋類、大豆、魚類或牛肉等會增強飽腹感,不至于吃得太多。
8.魚好吃但腥味大。并非所有的魚都有難聞的味道,做熟的魚也可以腥味全無。鱈魚、比目魚和鱸魚就非常容易和其他味道融合,在消除腥味的同時,也能夠散發(fā)出誘人的香味
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