新浪健康訊 橙汁富含維生素C，具有提高人體免疫力等功效。據(jù)國外媒體最新報道，《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》刊登法國一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每天喝兩杯橙汁還可以降低高血壓，減少心臟病。

法國奧弗涅大學(xué)科學(xué)家科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，中年男性連續(xù)一個月，每天喝半升橙汁(大約兩杯)，其血壓水平明顯下降。橙汁中的關(guān)鍵化合物橙皮苷發(fā)揮著重要的作用。橙皮苷還富含于茶葉、水果、大豆和可可之中，是一種屬于抗病混合物類化合物，具有多種保健作用�？茖W(xué)家表示，雖然早期研究暗示，橙汁或許有益心臟健康，但是科學(xué)家并不十分確信其護(hù)心機(jī)理。

心臟跳動時，高血壓會增加血管壓力，影響五分之一人口的身體健康，也是導(dǎo)致心臟驟停的主要風(fēng)險因素之一。據(jù)世界衛(wèi)生組織估計，近50%的心臟病和中風(fēng)的病例的致病罪魁禍?zhǔn)资歉哐獕�。根�?jù)世界衛(wèi)生組織健康指南，最理想的收縮壓為140 mmHg(毫米汞柱)，最理想的舒張壓為90mmHg。

為了測試橙皮苷的降壓護(hù)心作用理論，奧弗涅大學(xué)科學(xué)家在新研究中，對24名身體超重但其它方面健康狀況良好的男性參試者進(jìn)行了研究。參試者首先連續(xù)4周每天喝半升橙汁，之后4周喝糖水，并服用1粒橙皮苷膠囊。最后4周，參試者喝同樣的水，并服用一粒不含橙皮苷的安慰劑。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與安慰劑相比，參試者在喝橙汁或服用橙皮苷膠囊之后，其舒張壓平均下降幅度為3.2 ～5.5mmHg。研究人員指出，當(dāng)舒張壓降低3～4mmHg的時候，冠狀動脈疾病危險可以降低20%。

研究人員表示，盡管研究結(jié)果令人興奮，但是，服用降壓藥的患者在飲用橙汁、葡萄柚汁和蘋果汁之前，務(wù)必征求醫(yī)生意見，以防止果汁降低某些藥物的療效。(陳宗倫)